第50章 食堂（2/3）

是具体还要向上面请示。”秦主任将一绺头发挽到耳后。

以前她一直别着卡子，现在日用品和工业品短缺，铁发卡没货，就只能别在耳后了。

事情报上去后，洪辉一直坐立不安。

他是很希望红星各种待遇向国营厂看齐的，不仅仅是一种牌面，还是实实在在的实惠。

现在哪里都难，但是红星厂是有这个实力的。

在大家的翘首期盼中，上级的批复终于下来了：同意红星厂自行筹建工人食堂。

大家顿时欢呼雀跃！

最要紧的事情是预先解决粮食问题，厂子给对应单位发了通知，营养液工厂的部分应付货款，可以用粮食蔬菜和肉类偿付。

若有特产也可以，这个可以当做节日或者年终福利。

食堂肯定是要建的，规章制度也要预先想好，而且食堂也不是免费吃，招收的人手也必须人品可靠、手艺过关才行。

有厂子职工及家属全力响应和帮忙，很快食堂就建好了。

人手方面，有做饭出众的员工家属应征，还经过了一个简单的手艺评比，红星食堂便成立了。

食堂只供应午餐，第一顿饭是酸菜炖大骨、葱花炒鸡蛋和玉米糊，主食是菜团子，大家吃的可香了。

林青鹿打了一份炖大骨，带回家和顾庄一起吃，两个人啃着骨头吃的喷香。

虽然骨头上没有肉，但是酸菜味儿正，多少有点油星，加上是大锅菜，熬出来也香气扑鼻。

这一顿几乎家家都是带回去吃的，大家都非常满意。

慢慢的，街道工作人员也来这边吃饭了，毕竟直属企业嘛。

然后街道住户也会过来打饭，一家子在这边吃或者回家吃。

这里吃得好呀！

毕竟家里做的，绝对不比这里油水多。

就算要交粮票，那也比出去吃或者自己做划算多了。

对于这种事，街道不支持。

毕竟，总不能让无关人等总是在厂子里出没。

但是也不能反对。

靠禁止是禁不住的，都是熟人或者亲人，他们进不来，厂子员工就不能代买了吗？

总有人愿意为了一点差价，把好饭菜换成差的，或者干脆不吃。

于是秦主任就做主，把街道办斜对面的一个破屋子修了修，当做本街道的福利食堂。

这个举措大大方便了全体住户。

家里不宽裕的，给厂子做临时工或者自家攒攒，一月总能吃点带油水的。