第131章 省钱的云霄(2/3)
一笔小数目!
大厨房里每月固定的餐食银子是六百两,但这仅仅只是基本开销而已。其余的部分则全部都是额外的支出。
长公主饮食清淡,除了每日清晨一碗牛乳是额外要求的,其余三餐,一应餐食都是大厨房的例菜。她滋补的食材药品都是内府每月定额供应的。
所以每月长公主的额外花销就只有三两银子的牛乳钱,这三两银子还是她懒得让人报去内府而已,内府是连牛乳都可以每天供奉的。
忠勇侯夫人和祁永梅每日用一盏燕窝,两人一天要四两银子,一个月下来也要一百二十两。
霍二夫人的祖籍在南方,对鱼虾等鲜美的食物情有独钟。每当大厨房采购到新鲜的海鲜时,都会特别为二夫人烹制几次。然而即便如此,她每月的花费也不过四五十两罢了。
三房里的霍三爷,以文人墨客自居,经常在家宴饮,动辄就是要整一桌席面,他的额外开销和霍三奶奶每日里用的花胶人参等补品,一月就要二百多两。
唯有高云霄,这个最让她心里膈应的人,此时倒最是省心。每月除了要两回豆花豆浆,几乎没有额外支出。
豆花豆浆根本就不用额外花费,给府中送豆腐的人家,捎带手就给做了。厨房账上备注的就是赠送。
忠勇侯夫人看了一上午账本,觉得自己的心都乱糟糟的。索性让丫鬟将账本送到高云霄和祁永梅面前的小几上。
“你们两个也看看,府里现在银钱紧张,你俩看完想想办法,看有没有什么对策。明日我来考问你们。”
说完,她率先带着丫鬟离开倚梅阁。
祁永梅和高云霄起身送忠勇侯夫人离开后,祁咏梅抓起一本账册就翻看起来。看了两页,仿佛才后知后觉的发现自己逾矩了,冲着高云霄连声道歉。
“少夫人,是我太心急了,你也知道府里的情况,夫人管家不易,我只是想尽快为她分忧。您先看,您看完我再看。”
祁永梅说着便合上了手里的账册,双手推给高云霄,一副做小伏低的模样。
“不用了,这账册你看就行了。”
高云霄并不想理会祁永梅假惺惺的那一套。带着青桐就要离开。
“少夫人,明天夫人说她还会考问的,你不看账册,怎么知道如何回答夫人。”
祁永梅不明白高云霄葫芦里卖的什么药,她就这么不在乎明日夫人的考问?
“那你就好好看,争取能想出个好办法,帮着夫人解决掉问题,她不就不用问我了。加油,好好干,我相信
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