第52章 八菜一汤(1/3)
除夕夜,团圆,祭祖,年夜饭。
前世肖卫国的家人都比较传统,寒假必须回家,除夕当天傍晚,全家男性出动去野外朝着祖坟的方向上香,点上引魂灯,把家里的祖先请回家一起过年,元宵节次日预示着春节彻底结束,家中男性最长者再提着引魂灯去野外把祖先送回去。
那是一个很古老的传统,表示后人对先祖的怀念,也是后人感谢先祖为家庭所做贡献的感激。
这辈子的肖卫国没有这个传统,他也对这辈子的父母没有太深的感情,前身遗留的关于父母的记忆并不深刻,肖卫国也没有给自己加戏的打算。
供奉当然是必然的,肖长林夫妇毕竟是他这具身体的来源,而且虽然这对夫妇都去世的比较早,对他也不像后世为人父母的对子女那样爱护。
可即使这二位生前百般不是,却从来没想过彻底放弃他,这点肖卫国还是很感激的。
前身到底是怎么死了才被他鸠占鹊巢的也是个未知数,真是肖长林失手打死了自己的儿子?那也未必,肖卫国也没在自己身上找到过任何问题或者伤疤。
两个衣箱摞起来上面铺上报纸临时充当供桌,墙上挂着的四张照片正是肖卫国和李永军李永红父母的遗照。
供桌靠墙立着四双筷子,桌上供奉着四个小碟,里面有肉,菜,瓜,果,四盅白酒依次排开,两边点了两支蜡烛,正中间一个香炉里面插着三支香。
上完香,烧了纸钱,趁天还没黑,肖卫国和李永红开始做年夜饭,李永军坐炕上剥葱,剥蒜,和面,尽可能的的帮肖卫国两人减轻工作量。
三个未成年把年夜饭做的有声有色,李永军打完辅助帮李永红切菜包饺子,肖卫国作为大厨炒菜炖菜一把抓。
四个凉菜先切好装盘摆在桌上,卤猪肚和猪耳朵切丝装一盘,卤牛肉装一盘,凉拌黄瓜装一盘,凉拌黄瓜木耳装一盘。
一颗大西瓜,半盆子香瓜和菜瓜洗好在地上放着,这些是饭后水果。
热菜同样有四个,炖鱼一条,炖鸡一只,小白菜炒肉一盘,红烧肉蒸一小盆,又做了一个开胃助消化的酸辣汤,凑足了这个年代少有的八菜一汤的大场面。
山海关一整箱,啤酒一箱,白酒两瓶,红酒两瓶,今天肖卫国主打的就是一个年年有余,每道菜都用的是大盘子,每个盘子里都装的满满当当。
今年的每道菜他们都不可能吃的完,每一种饮料也都会剩下,这是李永军和李永红吃过的最丰盛的年夜饭,现在都知道了肖卫国有钱,李永军和李永红也跟
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