第一百二十六章 蓝鳍金枪鱼！处理（2/3）

只是刚才我认出来很快。”

这话引起了大家的兴趣，他们都认识的鱼？刚才没看出来啊？

然后把目光移向浮着的鱼，这时候大家才看清楚它的样子，明白了黄野为什么说他们都认识。

这不是蓝鳍金枪鱼吗！这玩意去年的时候他们还捞鱼捞上来了一条。

他们露出了原来是这东西的眼神，陈凡和王强也低头去看，好像看着看着是有点熟悉哈。

“王哥，这是蓝鳍金枪鱼啊，你看它整体是不是像一个纺锤形，尾巴像新月状，而且背上还有蓝色的背鳍。”

依据他说的这些特征去观察，好像真地满足这些条件！

蓝鳍金枪鱼！真的是蓝鳍金枪鱼！他钓上来了蓝鳍金枪鱼！

陈凡确定之后后知后觉地开始激动。

平时的时候他只在电视上或者手机上刷视频的时候看到过，特别是有时候看到美食节目，里面说蓝鳍金枪鱼的肉质多好吃。

随之而来的就是它的价格昂贵，特别是腹部的位置，能达到上千元一斤。

而钓上来的这条鱼少说有150斤，这样算的话岂不是能卖好多钱。

其他人也是没想到陈凡能钓上来蓝鳍金枪鱼，还以为他最多钓上来点石斑鱼这类的。

陈凡和王强开始兴奋起来，转头，领头人就给他们泼了一盆冷水。

“你们现在要是不处理一下这鱼，可能会导致他的肉质变差。”

陈凡和王强根本不知道怎么回事，也不知道怎么弄，赶紧请教他。

“老李，你这话怎么说，教教我呗。”

“蓝鳍金枪鱼剧烈的摆动时身体会发热，时间长了会灼烧横纹肌，导致肉质变差，解决的办法就是在水里的时候先给它放血。”

他边说边做，其他人在旁边仔细地看，万一哪天他们也能捞一条起来不至于不知道怎么处理，导致卖不了好价钱。

“然后在背鳍倒数第三节到第六节之间切断，在切断它胸鳍部分的两根大血管……”

领头人挨个讲解并且示范处理的步骤，不仅仅是为了处理这条鱼，也是给船队里面的后生们传递经验，增长见识。

等到全部处理完已经过了15分钟了，把鱼拉上来放在铺好的地摊上，将提前让人拿出来的冰块全部放进它的肚子里。

直到做完这一步，所有的处理才算完成。

陈凡和王强在边上看完脑海里浮现出‘哇，原来是这样处理’和‘真的好复杂’的感觉。

至少这么娴熟的手法他们