第328章 三十而已(约会 上)(4/6)
汁,每一口都让人回味无穷。我原本以为李姨的美丽就世间少有,没想到厨艺还这么精湛,”
今天这趟还真没白来,易华伟毫不吝啬地送上赞美之词,小马屁拍得李姨笑得合不拢嘴。
尝过前面两道菜,易华伟开始期待起另外两道菜了,将目光转移到素什锦跟花椒猪手上。
素什锦主料是用胡萝卜、栗子、西兰花、香菇、木耳清炒而成。红橙绿黑白,色彩缤纷煞是好看。
易华伟用勺子盛在碗里尝了尝,素什锦口感清淡,富有层次而又清爽鲜美。猪手入口即化,肥而不腻,椒麻鲜香。
“这是冬瓜荷叶煲鸭,秋天到了,有的人认为秋季是大补的季节,便准备趁秋天进食补品。”
见易华伟狼吞虎咽的样子,李姨笑着指了指砂锅,道:
“其实立秋后的一段时间内气温通常还较高,空气的湿度也还很大,不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。再加上人一般都喜欢在夏季大量食用冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,这时候如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,从而导致消化功能紊乱。因此,初秋不要急着大补,进补宜清补而不宜过于油腻,这道冬瓜荷叶煲鸭就蛮好的。”
说着,帮易华伟跟叶依依分别盛了一碗。
“李姨,您这汤里还用了陈皮是吧?料酒是用的花雕?”
鸭肉清甜不膻,汤色如茶,入口甘香,并且一点都不油腻。
“嗯,”李姨笑着点了点头:“你还蛮会吃呢,这都尝出来了?”
连肉带汤入腹,易华伟眉头舒展开来,不由笑道:“李姨,您这私房菜不开了绝对是那些食客的损失啊!”
“那是,”叶依依一脸得意,仿佛易华伟是在表扬她一样,笑呵呵道:“也就是我带你过来,要不然,你可没这口福。”
“喜欢就常来,我给你们做。”李姨笑呵呵地看着叶依依:“丫头都瘦了,华伟也是,男人得壮实一点才好,你多吃点啊,不要客气,就当在自己家里。”
“谢谢李姨!”
易华伟点点头,开始大口吃了起来,叶依依也顾不上说话了,加快了下筷的速度。
片刻后,四菜一汤被三人吃得干干净净,盘子铮亮犹如舔过一般。李姨没吃几口,大部分都进了叶依依跟易华伟肚子,易华伟虽然只吃了个半饱,却也不好意思叫李姨再弄几个菜。
叶依依倒是毫不在意形象,吃饱后,碗一放,哼哼唧唧地捧着肚子躺在沙发上,见
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