第261章 一碗粥（2/3）

真行嘛？”

一大娘看起来很没有自信，许杰以为明天还要费一番口舌。

没想到，等第二天来接一大娘的时候。

一大娘已经打扮得整整齐齐，头发梳得一丝不苟，脸上的病容，都消失了。

许杰开着车，把一大娘送到徐慧真的大饭店。

徐慧真两口子和何雨柱在饭店门口，等着接一大妈。

看到东家这么客气，一大妈也是受宠若惊。

“哎呀，这怎么好意思。”

“一大妈，有什么不好意思的，您是有能耐的人，就该让人敬着。”

何雨柱上来，搀扶着一大娘，往里面走。

徐慧真和蔡全无也在旁边陪同。

许杰跟在后面，有徐慧真在，他真是什么也不用操心。

一大娘不太习惯用厨房里的煤气灶，何雨柱耐着心，一点点地告诉她怎么掌控火候。

第一锅还是失败了。

吃起来，不如在家里做的。

一大娘愧疚极了，“我这是……，浪费了肘子。”

“不浪费，我们前面有不少小伙子，身强力壮，就当给他们加餐。”何雨柱安抚一大娘，“俗话说得好，失败是成功他妈，您下次肯定成。”

“一大娘，您别紧张。”许杰跟着安慰。

“对呀，您就当在家里。”徐慧真也劝。

一大娘终于说出来，“我这辈子做饭，就没这么多人看着，你们在这儿，我紧张。”

“哎呦，那快走，我们去外面歇着，您老人家自己能行？”

“能行，这炉子我会用了。”

大家都出去，让一大娘自己留在厨房。

许杰和徐慧真说了说最近饭店的规划，下一步怎么发展。

两个人正说得兴起，一大娘的肘子炖好了。

这一次，已经有平时九成九的味道。

许杰和徐慧真都没吃出，不同。

只有何雨柱嘴刁，吃出来味道细微的差别。

“唉，就差那么一点，这差在哪呢？”

一大娘说出答案，“差在火上，这火越小越好，最好是烧柴火，一根柴火，慢慢烧，少出一根肘子。”

“还有这种说法呀。”

许杰很好奇，现在都开始推广高压锅了，这小火烧猪肘，大约快失传了。

何雨柱很认同，“嗯，的确是火候。”

这点差距，徐慧真倒是觉得不影响销售。

立刻定下来，年前这一个月，工资二百，