第三百九十六章 卤狮头鹅（2/4）

讳沈天，梁文两人，转头对他们说道：“你们说，是吧？”

沈天和梁文都认可的点了点头。

“没错，话确实是这样说，我们来西江市开茶楼，是自己的底气和信心在的。”

“我们相信，我们的凤凰茶楼，一旦在西江市开起来，一定能生意火爆。”

沈天说道。

“既然张老板想试试我们的手艺，那我就献丑了。”

见到沈天要亲自下厨，梁文的眼睛一亮，神情都有些激动。

因为他很清楚，沈天的厨艺。

沈天做的菜，不仅味道好，而且还新颖。

想要征服张味的胃，应该不是什么难事。

“你要下厨?行，那我可就拭目以待了。”听到沈天这话，张味嘴角扬起一抹笑容，说道。

当即，他就询问沈天，需要什么样的食材，他的冰箱里，大部分的食材都有，如果缺什么的话，他再让人送过来。

沈天并没有马上回答自己想要什么食材，只是说，自己想先看看。

对此，张味也没有意见，让沈天自己查看冰箱。

沈天来到张味家的冰箱前，不由一愣。

张味不愧是爱吃的人，这冰箱显然是定制的额，容量是普通冰箱的三倍。

沈天打开冰箱，一眼就看到冰箱里，有一袋小海蛎，还有一只狮头鹅。

看到这两个食材，沈天的心里就已经有了做菜的考量。

他又看了看其他食材，心里很快就有了要做的菜式。

张味是潮商，自然是爱吃潮菜。

而潮菜之中，最有代表的美食，就是卤味。

其中，用狮头鹅做的卤味，更是一绝。

只不过这狮头鹅的价格不低，也不是寻常人家舍得吃的。

沈天今天要做的第一道菜，就是卤狮头鹅。

而卤狮头鹅，要花费很长时间，所以沈天打算先卤狮头鹅。

而做卤味，最重要的就是卤料的调配。

这卤料汁挑好了，不要说卤鸭，卤鹅了，就算是你卤一双皮鞋，那味道都是一绝。

“沈天兄弟，你这是要做卤味？”

看到沈天将狮头鹅拿出来，并且在挑选卤料，张味顿时就意识过来，反问道。

沈天点了点头，说道：“没错，今天我要做的第一道菜，就是卤狮头鹅。”

“这狮头鹅，全身上下都是宝，额头，鹅腿，还有鹅肠，鹅心什么的，卤起来都十分好吃。”

“这一道菜，就差不