第11章 新的市场（9/14）

。他意识到，只有不断创新和满足顾客需求，他的业务才能持续发展。

然而，顾司明也明白，创新的路上并不容易。他将面临更多的挑战和竞争，但他相信只要坚持梦想，他一定能够战胜困难，实现更大的成功。

顾司明在新店开张后的几个月里，生意一直很好。顾客们对他的创新产品和优质服务非常满意，鱼圆店的名声也越来越大。

然而，就在顾司明沉浸在成功和喜悦之中的时候，一场突如其来的变故打破了他的平静。

一天晚上，顾司明接到了一个电话，电话那头传来的消息让他不寒而栗。

“你好，我是卫生部门的工作人员。我们收到一份投诉，称您的鱼圆店存在卫生问题。我们需要前来进行检查，请您做好准备。”

顾司明听到这个消息后，心情沉重。他知道卫生问题将严重影响他的声誉和生意。他立刻召集了所有员工，决定彻夜清洁店铺，并对所有操作流程进行严格的整改。

第二天早上，卫生部门的工作人员果然来到了鱼圆店。他们进行了全面的检查，包括食材的储存和处理、厨房的清洁度、员工的卫生习惯等等。

经过几个小时的检查，最终卫生部门的工作人员给出了评价：“您的鱼圆店在食品安全方面存在一些问题，需要进行整改。如果整改不到位，我们将采取进一步的措施。”

顾司明听到这个评价后，心情沮丧。他意识到，卫生问题是他创新和扩张的成本之一。为了追求更多的创新和发展，他必须付出更多的努力和精力来解决这些问题。

顾司明立即召开了一次紧急会议，他向员工们传达了卫生部门的评价，并提出了改进的方案。

“我们必须严格按照卫生要求操作，确保食品安全。厨房的清洁度必须做到无可挑剔，食材的储存和处理也要符合规定。除此之外，我们还要加强员工的卫生习惯培养，每个人都要做到洁身自好。”顾司明语气坚定地说道。

员工们听了顾司明的讲话后，纷纷表示愿意配合并积极参与整改工作。他们明白，只有通过共同努力，才能重新赢得顾客的信任和支持。

几周后，鱼圆店经过了一次全面的整改。卫生部门的工作人员再次进行了检查，这一次他们给出了更好的评价：“您的鱼圆店在卫生方面有了明显的改善，但还需要继续保持努力。”

顾司明听到这个评价后，满意地点了点头。他知道，卫生问题不是一蹴而就的，只有持之以恒地保持优质的卫生标准，他的业务才能真正健康发展。