第11章 新的市场（11/14）

去品尝一下。”

顾司明听到这些赞誉，心中充满了喜悦。他深知，这个成就离不开团队的努力和合作。他对员工们说道：“感谢大家的付出和支持，我们一起创造了这个成功。”

比赛结束后，鱼圆店的名声更加响亮。顾司明和员工们也因为这个成就而感到骄傲。

然而，他们并没有因为这个胜利而满足，相反，他们更加坚定了追求卓越的决心。

顾司明决定继续提升鱼圆店的品质和服务。他们开始研发更多新口味的鱼圆，并且积极参加各种美食展览和活动。

与此同时，顾司明也意识到了团队建设的重要性。他组织了团队建设活动，帮助员工们更好地沟通和合作。

“我们是一个团队，只有团结一致，才能取得更大的成就。”顾司明对员工们说道。

员工们纷纷表示赞同，他们明白，只有通过团队的力量，他们才能不断进步，为顾客提供更好的产品和服务。

顾司明听了温暖暖的建议，思索了一会儿，认为这是一个不错的主意。他觉得如果能够学习做肉燕和鱼燕，不仅可以增加菜场的销量，还能让顾客们尝到新奇美味的菜品。

于是，顾司明决定找一些专业的厨师来教他如何制作肉燕和鱼燕。他请来了两位经验丰富的烹饪大师，分别负责教授他如何制作肉燕和鱼燕。

第一天，顾司明站在厨房里，紧张地望着面前的食材和工具。他拿起刀，小心翼翼地将鱼片切成细丝。他觉得自己的手法还不够熟练，有些生涩。

“顾先生，你的手法要再轻一些，鱼片要切得更薄才行。”其中一位烹饪大师指导道。

顾司明点了点头，重新开始切鱼片。他慢慢地掌握了技巧，切出的鱼片越来越薄，看上去宛如丝线。

第二天，顾司明开始学习制作肉燕。他把肉馅放入碗中，加入适量的调料，然后用力搅拌均匀。接着，他将肉馅放在案板上，用菜刀拍打，使其变得更为细腻。

“顾先生，你的动作太重了，要轻柔一些，这样肉馅才会更加鲜嫩。”另一位烹饪大师提醒道。

顾司明尽量调整自己的力度，他渐渐掌握了制作肉燕的技巧，肉馅变得细腻且有弹性。

经过数天的学习和练习，顾司明终于掌握了制作肉燕和鱼燕的技巧。他兴奋地决定在菜场上推出这两道新菜品。

第一天，菜场里的摊位前排起了长队，顾客们都怀着好奇和期待的眼神等待着。顾司明站在摊位后面，手持铲子，亲自为每一位顾客制作燕窝。