第201章 狍子(2/3)
周果道:“师父,你抓只这么大的家伙回来,我们吃的完吗?这得什么时候才能熟啊?”
下午不用干活了,直接在林子里烤一下午的狍子好了,而且这林子里竟然还有狍子,“我们来这里这么久了,我也在山里转悠了好多天,怎么从来没有遇上过狍子鹿啊什么的,您上哪弄的?”
老爷子一个问题还没回答,已经有好多个问题等着他了,他无奈的瞧了一眼周果,这个小徒弟有时候不说话就不说话,但有时候话多起来那是真多。
他道:“要是吃不完就带回去,家里有的是人,不过我觉得以你的肚子来说,丝毫不用担心会吃不完这个事,相反你还是担心到时候够不够吃吧。”
周麦好笑,火已经噼里啪啦的升起来了,他又砍了两个树杈插在火堆两边,周果将狍子架上去。
架完还不忘继续问自己的问题,“那您是上哪抓的狍子,多不多?”
要是这片森林多,到时候想吃狍子肉了她直接来这片林子。
周麦拿着周果的匕首在上面划出一条条的口,更能入味里面也能早熟。
老爷子蹲下来开始转肉,火势太大,要是不转,一会会外皮就焦了,一边转一边道:“说来也是运气好,我是追兔子追过去的,追到一个水塘边,三五只狍子在水塘边喝水,一见我老远就跑了,这只跑着跑着失足掉进一个小坑里腿没拔出来,恰巧被我捡了。”
“这么巧!”周果两人惊呼,这不是白捡的吗。
老爷子笑着点头,“可不是这么巧。”
说着,从怀里掏出几个瓶瓶罐罐一一摆在地上。
周果朝地上一看,四个,立马问道:“里面都是些什么?”
不是应该只有两个吗,盐跟虾皮松蘑粉。
周麦正在摘剩下的韭菜,闻言就抬起了头,看着地上四个瓶子,尽管之前已经见过,还是要感叹老爷子身上准备的真齐全,调料随身带着,这要是随身还带着一个锅,就是一个小厨房了。
老爷子一一指着地上的瓶子道:“油,盐,蜜,虾皮松蘑粉。”
“蜜是用来干什么的?”周麦不懂,怎么烤个肉还得带蜜,蜜不是甜的吗?
周果就给他解释,“火大了肉容易焦,刷上一层蜜不仅能防止烤焦,还能锁住里面的脂肪跟水分,保持口感,也能增加风味。”
周麦梦幻似的点点头,没想到烤肉上刷蜜还能有那么大的作用。
老爷子瞟了一眼周果,他也才知道有这么多好处。
周果没事干,左右看了一圈
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