第245章 我没被洗脑吧(2/3)
特别,又香又软,还自带一股清甜的感觉,不像是白面做的面条,这个汤是酸的,吃面条的时候酸汤也吸进嘴巴里,配上小菜吃,好爽口。”
“好吃?”巩妈问。
“好吃,你快尝尝,真的很窜口。”
父子俩都说好吃,巩妈也不再犹豫,试探着夹起一筷子小菜放在碗里,和那淡黄色的面条混在一起,送到嘴里。
入口的时候,最先尝到的果然是那个发臭的酸味,闻着的时候像是坏掉了,可味蕾尝到后,一点怪味都没有,只有酸爽开胃的感觉在舌尖浮现,顷刻间,夏日里的暑意就被减轻了不少。
轻轻一吸,面条混合着小菜吃到嘴巴里,香喷喷的红油小菜已经占据了味蕾,酸辣味重。
细细咀嚼的时候,面条的爽滑感就这么跑出来了,因为不是提前调好的面条,而是原汁原味的面条,就着小菜一起吃的,有些面条还没沾到红油,吃到嘴巴里,还带着一点玉米本身的甘甜香味。
那味道本来很淡,却因为味蕾上还有小菜香味的原因,反而更加容易区分,这大概就是菜豆腐节节为什么是原汁原味的上桌,而不是提前调制好的缘故。
一口面条吃完,回味里还有红油的香味和面条的清甜在口腔里浮现,久久都不会散去。
这下巩妈看徐远的眼神变了。
有些人之所有能过火爆不是没有原因的,就这厨艺,也难怪平城那么多人都在追捧。
看面条上面还有一大块豆腐,想着自己本来也是要去太市吃豆腐全宴的,先来尝尝这位大厨的豆腐感受一下。
她吃豆腐喜欢味道重,直接夹了一块,小心翼翼的放进小菜碗里,在碗中滚了一下,豆腐吸饱了红油,还沾着小菜,这个时候再送入口中。
滚烫的豆腐将小菜的味道更加激发出来,吃的时候,轻轻一咬,被吸附的红油连带着酸汤一起在口腔里蔓延。
略微烫却因为太香而舍不得放弃,一边吃一边在嘴巴里团来团去,嫩滑的豆腐自然而然的被压碎,感受到温度合适了,轻轻一用力,豆腐就滑到了喉咙里。
那种丝滑的感觉,好像全程没有阻挡,一下子就滑到了胃里一样,可见这豆腐到底有多嫩滑。
巩妈摸了一下喉咙,还觉得不可思议,明明豆腐夹着的时候,没有那种一碰就碎裂的感觉,怎么吃起来会这么嫩滑。
巩书看他妈吃的满脸笑容的样子,笑了:“怎么样,我没有在吹牛,也没有被洗脑吧?你儿子我没那么笨,随随便便就会被骗。”
巩妈干笑
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