第212章 我也去办个会员卡（2/3）

家就会以为，这道菜肯定不好吃，因为味道太多，肯定会很怪，寻常人根本就吃不惯。

但其实，正宗的棒棒鸡吃起来不但不怪，反而因为味道重而受人欢迎。

上好的童子鸡，选取三月的嫩鸡，加上各种辛香料煮熟制成，吃到嘴巴里，鸡肉鲜嫩，料水味重，热腾腾的鸡肉浇上料水一激发，那香味杠杠的。

嘴里品尝着味道十足的鸡肉，几个客人们忍不住都点头称赞起来。

“这个棒棒鸡做的正宗，没想到我一个当地人来到外地，竟然吃到了我们本地的特色小吃，关键味道还这么好。”

“这位叫徐远的厨师确实厉害，难怪老刘敲锣打鼓的做宣传，原来是心里有底气。”

“听说蜀香韵都快倒闭了，老刘请来这么厉害一个大厨，以后生意想不好都难，幸好我有会员卡，回头再预定两桌好好吃一通。”

“我也去办个会员卡吧。”

珊珊一边给客人们倒酒添茶，一边听他们聊天的内容，见他们很满意这两道前菜，赶紧把内容记下来，老板娘还在外头等消息呢，回头好说给老板娘听。

等他们品尝完前菜，热菜也开始上桌了。

珊珊把各种菜挨个挨个放在桌上，每上一个就报一个的菜名。

“八宝葫芦鸭、九转大肠、水晶咕咾肉、龙井虾仁、鼎湖上素、芙蓉菜心。”

六个热菜，四荤两素，每一个菜都是精心烹饪过的。

配色完美，红翠相宜，配菜切的考究，就连摆盘都十分精致，搭配了雕刻的萝卜花和绿叶菜，一眼看过去，无一不精致上档次。

此时此刻，哪怕是坐在这装修老旧，看起来并没有太上档次的包厢里，但是看到这菜，却给人一种他们不是在小饭店里吃饭，而是在大会堂里吃国宴的感觉。

他们吃饭的时候，外面又上了几桌，加上魏巧兰也就三个服务员，一时间也没有服务员来给他们分菜，但大家都没有在意这些细节，纷纷拿起筷子，去吃自己心仪的菜来。

肥嫩酥烂的八宝鸭，软糯香甜的糯米，这道菜吃到嘴巴里的时候，让几个以前经常来吃八宝葫芦鸭的老客户都赞口不绝。

刘亚平做的鸭子已经很让他们青睐了，何况是徐远做的，不管是鸭子，还是里面的糯米饭，都好吃的让人欲罢不能。

九转大肠也是酱香味十足，大肠包小肠，两种肠子，味道也截然不同，融合在一起做的菜，口感层次丰富，糯叽叽的，耙而不烂，一口大肠吃完，回味都是大肠特别的味道。