第63章 又吃面（1/3）

包厢里，几个客人面前都出现了一碗番茄鸡蛋面。

红彤彤的番茄，和黄澄澄的鸡蛋，再加上碧绿的葱花，这碗面的颜值觉得算的上是能打的，红红脆脆看着就有食欲。

本着好奇，大家都尝了一口，等面条吃下去，感受到嘴里那酸爽开胃的口感，他们忽然都明白了，为啥俩朋友都说这番茄鸡蛋面好吃。

清清爽爽的面条，汤汁酸爽带鲜，咸味比较淡，鸡蛋很香滑，就因为这清淡，更加突出的番茄的酸爽，和鸡蛋的蛋香味，生葱的葱香味不经意的酒在嘴里蔓延。

一时间，这家常却又清爽好吃的味道，都让他们回想起妈妈的味道，仿佛是远在老家的妈妈，亲手给他们做的面条一样。

现在的餐厅里，炒菜都是重油重盐的，不管是什么菜，吃着都会有点油腻感，哪怕是番茄炒蛋也不例外，久而久之大家吃什么都有一种油腻感。

反倒是小时候在家里，因为那时候条件普遍不好，炒菜都舍不得放油，盐味儿也淡，母亲做的番茄鸡蛋面，就是这种感觉，清淡酸爽蛋味重，一群人把面条都吃了个干干净净，连汤都没剩下。

走的时候，还一个劲儿的跟送他们出来的姑娘说：“你们家的吃的味道真好吃，要不是吃不下了，我高低还要再来一碗番茄鸡蛋面。”

“下次有空我们一定还会再来。”

姑娘们一时间不知道该高兴，客人们对他们会所满意，还是该庆幸，幸好客人没有再要面条吃，不然她们真的要吃不饱了。

工作餐时间结束，徐远就该下班了，作为会所里下班最早，老板最特殊对待的那一个，大家是一点都不嫉妒他。

这么厉害的大厨，没事的时候不让他早点下班，跟他们一起熬着干嘛，休息好了，明天才好有精神给他们做好吃的工作餐。

不过走之前，徐远还得跟霍金水安排一下明天的菜单。

之前的旧菜单既然已经完全作废，那新菜单就必须面面俱到，把该照顾的都照顾着。

昨天没准备，是因为霍金水说每天就五六桌客人，他当然不会准备那么多食材浪费，但看今天的生意，这菜单还必须得好好整整。

除了小吃之外，主食也要安排上。

虽然大家来会所都是来玩的，但总会有人是饿着肚子过来的，吃一肚子小吃，女顾客还好，男顾客根本就吃不饱。

加一个番茄鸡蛋面，一个牛肉面，再来一个蛋炒饭。

饮品也需要准备好，大冬天的，最好是热饮，这个简单，一个红糖姜茶