第319章 琥珀色（2/3）

有些发粘，闻起来也有一股淡淡的酸味。

孙阳顿时感到一阵愧疚，连忙道歉：“对不起，可能是我保存不当。我马上给你们换新的。”

顾客们虽然接受了孙阳的道歉，但这件事还是让孙阳心里蒙上了一层阴影。

他知道，如果不能解决保存问题，马蹄和琥珀桃仁的生意就无法长久。

晚上，孙阳和孙雨瑶坐在店里，两人都显得有些忧心忡忡。

“孙阳，你有没有想过为什么马蹄和琥珀桃仁不能保存？”孙雨瑶问道。

孙阳叹了口气，说：“我猜可能是蜂蜜和黄油的原因。这两种材料都容易变质，尤其是在高温环境下。”

孙雨瑶点点头，说：“那我们能不能换一种保存方法？比如用真空包装？”

孙阳摇摇头，说：“真空包装虽然能延长保存时间，但成本太高，而且操作起来也很麻烦。”

孙雨瑶想了想，突然眼睛一亮，说：“我有个主意，你听听看。”

孙阳好奇地问：“什么主意？”

孙雨瑶神秘兮兮地说：“我有个朋友是做食品研发的，他经常研究各种食品的保存方法。我让他来帮你看看。”

孙阳沉默了一会儿，然后继续说道：“是啊，我一直在想这个问题，但是我们该怎么办呢？如果去掉蜂蜜和黄油，那么马蹄和琥珀桃仁的独特风味就会大打折扣。”

孙雨瑶沉思了一会儿，突然眼睛一亮，说道：“不如我们试试用其他的食材来代替蜂蜜和黄油，既能保持原有的风味，又能解决保存问题。”

孙阳听后，眼睛也亮了起来，他兴奋地说：“对，我们可以试试用橄榄油和柠檬汁来代替黄油和蜂蜜，这样既能保持食材的新鲜，又能增加一丝清爽的口感。”

说干就干，第二天一早，孙阳就开始在厨房里忙碌起来。

他将马蹄和琥珀桃仁分别切成小块，然后用橄榄油和柠檬汁拌匀，再放入冰箱冷藏。

下午，当顾客们再次品尝到这道美食时，他们的反响比上次更加热烈。

“老板，这道马蹄和琥珀桃仁真是太好吃了，清爽可口，一点都不腻。”一位顾客赞叹道。

孙阳心里暗自庆幸，他知道这次的努力没有白费。

接下来的几天，孙阳和孙雨瑶一直在忙碌着。

他们不断尝试着新的食材，调整配方，以寻找一种既能保持马蹄和琥珀桃仁原有风味，

又能有效保存的方法。

在这过程中，他们遇到了很多困难。