第315章 土山（2/3）

，这事儿包在我们身上。”

孙阳在老家待了几天，和老乡们一起上山采土山枣。

土山枣长在山坡上，个头不大，但味道确实不错。

孙阳一边采一边想，这东西要是炒好了，肯定能卖个好价钱。

几天后，孙阳带着满满一袋土山枣回到了城里。

他一进店门，就看见阿财在厨房里忙活。

“阿财，我回来了！”孙阳喊了一声。

阿财从厨房里探出头来，脸上挂着一丝疲惫：“阳哥，你可算回来了。”

孙阳笑了笑：“咋了，阿财，看你这模样，累坏了吧？”

阿财摇了摇头：“累倒是不累，就是这紫苏炒土山枣，还真不好弄。”

孙阳放下袋子，走到厨房里：“咋了，有啥问题？”

阿财指了指锅里的土山枣：“阳哥，你看，这土山枣炒出来，味道是不错，可总觉得少了点啥。”

孙阳拿起一颗土山枣，尝了尝：“嗯，确实有点不对劲。”

阿财叹了口气：“阳哥，你说这紫苏炒土山枣，到底该咋炒啊？”

孙阳沉思了一会儿：“阿财，这事儿不能急。咱们得慢慢来，一步一步试。”

阿财点了点头：“行，阳哥，你说咋办就咋办。”

孙阳笑了笑：“好，那咱们就从头开始。先把土山枣处理好，然后再慢慢调紫苏的味道。”

接下来的几天，孙阳和阿财在厨房里忙得不可开交。

他们把土山枣一个个洗净，晾干，然后开始尝试不同的炒法。

紫苏的味道很特别，稍微多放一点，就会盖过土山枣的香味；少放一点，又显得不够味。

“阳哥，这紫苏的味道，还真不好把握啊。”阿财一边炒一边说。

孙阳点了点头：“是啊，阿财，这事儿急不得。咱们得慢慢来，找到那个最佳的平衡点。”

孙阳和阿财在厨房里忙活了几天，始终没能找到紫苏和土山枣的最佳搭配。

眼看着一袋袋土山枣快要见底，孙阳心里越来越着急。

“阿财，咱们不能再这么瞎试下去了。”孙阳擦了擦额头上的汗，“得找个懂行的人请教请教。”

阿财点了点头：“阳哥，你说得对。可咱们这儿谁懂这土山枣啊？”

孙阳沉思了一会儿，突然眼前一亮：“对了，孙叔！他老人家以前在老家可是有名的

炒货师傅，说不定他知道怎么炒这土山枣。”

阿财一听，也来了精神：“对啊