第12章 草莓罐头(二)(2/3)
蒸馏器,用来提纯鲜花汁子。
以后做香皂肯定是要用到各种鲜花汁子的,现在趁着百花盛开的时节,提前提炼好存放起来。
春诗那边,按照赵婉馨的吩咐找到一家制作陶器的工坊,买了一百个中等陶瓷罐子。
等她把一百个陶瓷罐子拿回来以后,赵婉馨拿了一些草莓试了试陶罐的容量。接着她吩咐院子里的下人拿五十个陶瓷罐子出来,用热水清洗干净,然后放到院子里晾干水份。
剩下的陶瓷罐子先放到库房里,留着以后用。
第二天一早赵婉馨带着春诗和秋曲来到吉雅轩,找到范掌柜,把自己画的蒸馏器给他看了看。
过了一会后,赵婉馨问道:“范叔,你觉得有工匠能做出来吗?”
范掌柜放下图纸说道:“姑娘放心,这东西看起来也不是特别麻烦,应该很容易就打出来了。”
一会他就拿着图纸去找相熟的铁匠,凭他的手艺再加上这么详细的图纸应该可以做出来!
赵婉馨说道:“那就麻烦范叔了,如果做不了的话也别勉强。”
如果做不了那只能去找找看有没有卖鲜花汁子的店铺了,原来她是担心那些店铺提炼的鲜花汁子不纯,但是如果做不出来蒸馏器,那也只能买别人提炼好的了!
等赵婉馨离开吉雅轩后,范掌柜立马带着图纸找到了相熟的铁匠,把蒸馏器的图纸给他看了看。
铁匠接过图纸看了一眼后说道:“这不就是蒸馏器嘛,我都做过好几个了!”
范掌柜问道:“那就是能做出来了?”
铁匠信心满满的说道:“肯定能,虽然看图纸好像比以前那些精细些,可是做法还是差不多的,你三天后来取吧。”
范掌柜这才放下心来,和铁匠约好三天后过来拿货。
第二天一早马庄头派人送来了三筐新鲜的草莓,赵婉馨立马安排人把草莓上面的草莓蒂摘了洗干净,然后放在簸箕上晾干水份。
到了下午所有的草莓表面的水份都已经晾干了,赵婉馨让人拿来准备好的陶瓷罐子,把草莓放了进去。
接着让人煮了一锅糖水,把糖水倒进了陶瓷罐子里。
在往罐子里倒糖水之前,可以在草莓上面撒一点点盐,这样可以让水果罐头更加甜。
等把糖水倒进陶瓷罐子里以后,接着把装有草莓的的罐子放到锅里,盖上锅盖用大火蒸大概两盏茶的时间。
时间很快就到了,赵婉馨让人把灶台里的火转成小火,然后把锅里蒸好的十罐草莓罐头拿了出来
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