第73章 半醉途-蟹宴(1/3)
那家伙没事了?”莫奈和容若坐在后院花架下,几簇绣球开的正欢,
“医生说没什么大碍,就是要养着,没什么意外的话再个把月就可以拆石膏了。”容若跑地上蹲着拍花,她不在的时候,梁璐把后院这堆花花草草照顾得挺好。
“跳崖,他也太拼了。所以说这人呀,还是得有点牵挂,不然不知道哪天就不管不顾地把自己的命真拼进去了。”
“呸呸呸!说什么呢你,坏的不灵好的灵,坏的不灵好的灵。”容若狠狠地瞪了他一眼,双十合手地念了几句。
“什么东西坏的不灵好的灵,容总,你回来啦~”海量几人得到通知,处理完手头的活,相携来了后院。梁璐和乔妹正张罗着摆桌子,刚到的几个连忙过去帮忙。项恒带着莲舍的几个人,端着菜过来了,“容总,这些是莲舍最近新上的几款菜,您一会尝一下看看需不需要调整。”说完就招呼人把菜品一一摆好,容若看着院子里的众人,这是她的团队呀,有点小小的成就感。她在杭城跟杜梅呛声的那些大话,事后想想真觉得自己可能是疯了,这会看着这一院子的人,好像也不是不可能的事。
“老陆,你搞快点~我饿了!”容若冲着实验室叫了声,“上来端!”陆慵打开窗户向下吼道,蟹肉的鲜香味道从窗口冲了出来,还伴着些姜蒜的辛辣味,容若的馋虫瞬间就被勾了起来。“来了来了~”众人非常自觉地跑上楼去端菜,太香了。传统清蒸的作法,红彤彤的大闸蟹整整齐齐地码在蒸笼上被连蟹带笼一起端了下来,蟹肚子下垫着姜片去腥,隐隐的有些葱香味,应该是蒸蟹的水里放了葱结。乔妹和项恒抬着口大锅,香料伴着红油的味道扑面而来,蟹壳红亮,剁开的蟹肉饱满且泛着诱人的光泽。紧跟着又是一笼蒸蟹,出人意料的是蒸笼里还充斥着陈年火腿独有的咸香味,这螃蟹和火腿的组合,倒是容若没有想过的,细细闻过去,还有一丝花雕酒的香气。
“老陆,这个是啥?我好像没吃过。”容若指着放着火腿的蒸笼,“咸肉蒸螃蟹,老杭城菜,失传很多年了,你肯定没吃过,我翻了几本老菜谱才找着的。这火腿是杭城边上小镇的土制火腿,乡里房梁上挂了好多年,我前段时间过去收过来的,配你这杭城带回来的螃蟹正好。”
“容容,赶紧的,你开完场我们好开吃。”莫奈把酒杯递给容若,一桌子人对着螃蟹吞口水,“呃,这个,好像要说点什么哈。我想想,”气氛突然一下有些正式,随着她开口,大家都端起酒杯朝她看过来,她其实一直没有什么当老板的自觉,更没有什么架子,
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