第两百二十四章 烤鸭（2/3）

边的餐厅，大多都是古色古香，并且大部分都是有国营饭店的前身。

这里面的厨子做饭都非常的有一手，每家店都有自己的特色。

这家店非常出名的就是烤鸭，听说他们这家店开了有100多年了，做出来的烤鸭甜而不腻，非常好吃。

顾雪吃过好几次，也觉得味道不错，正好两位爷爷过来，把他们带过来一起尝一尝。

三个人的饭量都不小，顾雪直接就点了，两只鸭子还有几个小菜。

没过多久就有大师傅推着烤炉，烤炉上表示已经考好的烤鸭。

在他们面前把烤鸭片的整整齐齐，摆放在盘子里边，色泽金黄诱人，还带着一股甜甜的香味。

再加上薄饼和葱丝，卷在一起，味道非常得好。

这里边的烤鸭酱都是他们自己配的，也就是靠着这一手，在之前的几年里，也做到了国营饭店的位置。

每一次接待外宾的时候，都会请他们过去片烤鸭。

顾千山和张建国两个人认认真真地看着师傅片烤鸭，师傅的刀很稳，杀了不知道多少只鸭子，已经形成了下意识的肌肉记忆。

等到把片好的鸭子端上来，两个老人都有点不敢动筷子。

顾雪帮两个人卷好了烤鸭卷，放到他们碗里。

“这个烤鸭味道非常好，两位爷爷尝一尝，要是好吃的话，咱们多来吃几次。”

顾千山看到已经包好了的烤鸭，直接就放进嘴里边。

甜甜的葱丝，再加上黄瓜条，里边儿还包裹着烤鸭皮和烤鸭酱，那股甜咸的味道，再加上烤鸭特有的香味。

一口咬下去，还能感受到油脂从烤鸭里面滲出来，再配上黄瓜和葱丝清爽的口感，这味道简直是绝了。

这富有层次的口感，再加上薄薄的面皮包裹着，味道十分的丰富。

两个老人都非常喜欢吃，吃到最后，一个人足足干了一大盆。

等他后面的椒盐鸭架上来的时候，吃的时候要多少是有一点失望的。

原本以为片地鸭子皮这么好吃，这么香鸭架上面可都是肉，味道应该会更好才对。

可是对比于刚才的烤鸭，这就有点逊色了。

两个人要了饭，桌子上的小菜，加上鸭架，三个人吃的干干净净。

吃完之后，顾千山和张建国两个人都有些意犹未尽地舔了舔嘴。

“这东西可真好吃，以前打仗的时候，从来就没吃过这么好吃的东西，现在咱们国家越来越好了，好吃的东西肯定会层出不穷，等到时