第266章 杀猪分肉（2/3）

发红，水温低了，祛不了猪毛，只有水温适宜才能得到白花花的**。

等“一刀切”将猪外皮清理干净后，就开始开膛破肚。

卸猪头，去猪腿后，屠夫拿着刀子从猪的后部一直到脖颈一刀划开，里面就露出了白白的肥膘，看得在场所有人齐齐咽了一口唾沫，这可是都是油啊！

再添上几刀，肠胃等五脏六腑一览无余。

杀猪匠得了云富阳的一包烟，所以下刀子的时候格外注意，取了一个完整的猪尿泡。

这玩意儿，村里的小孩子最喜欢玩了，一个个立马双眼放光。

“我要！我要！快给我！”

云贵川看了眼叫得最欢的云卫民，“要啥要，骚味冲天的，等处理干净了再玩！”

虽然他嘴上这么说，但手上却已经将猪尿泡朝云卫民丢了过去。

云天翔俨然成了云卫民的小跟班，再也没有来时精致的城里孩子模样，用脏兮兮的小手揉了揉鼻子，“卫民哥，那东西是什么呀！可真臭！”

云卫民嘻嘻一笑，“那可是猪尿泡，你等着，待会弄干净了，我带你玩儿！”

猪尿泡取出来后，要在草灰里反复揉，越揉越薄，再找根麦杆用嘴给吹起来，吹吹揉揉，越吹越大，像个大汽球，然后就可以当足球来踢了。

别看猪尿泡起初是小小的，却能吹成很大的一个球，而且韧性也非常好，一般情况下气球用脚踢很容易破，但猪尿泡却越踢越有劲，一点儿也不比真正的足球差。

而今年七排村一共要杀四头猪，一共有四个猪尿泡，抢到猪尿泡的小孩得意地跑开了，没有抢到的则眼红不已，还有些甚至追着抢到猪尿泡的小孩跑。

小孩子们抢猪尿泡的时候，屠夫已经将猪内脏丢进准备好的大盆中了，用铁钩子挂住猪体上架子，用凉水冲洗干净，从中间一分为二，用大秤称出重量，至此杀猪程序全都完成。

会计胡有才的算盘珠子噼里啪啦地作响，飞快算出队里人数和每人应的数量，队上不按人头平均分配，而是按工分的多少折合成分粮点数进行分配，这样劳动力强、工分挣得多的家庭就分得多，工分少就分得少。

分肉正式开始了，各家各户按照排队顺序拿着工分本先到会计那里登记。

他拿过工分本盖一个章，然后在自己的账目上画一个勾，高喊一声，“谁谁家，多少斤肉”。

“一刀切”的本领可不仅仅只在杀猪上，他对肉重量的把控也是极为精准的，他熟练地用刀将猪肉切成均匀的块状，尽量做到公