第212章 哎哟，上班自由好！（2/3）

我瞅着里边有不少中草药吧？药草这玩意儿能瞎吃吗？万一……”

陆苗苗眯着眼笑了笑：“晋师傅，你可别小瞧了这些没啥肉的鸭爪，咱们可是每个0.3美元外销给那些外国人的，老值钱了！

还有这些中草药，可都是一些调理身体的良药，正好和咱们卤汁的其他材料混合一起使用，这不就是妥妥的养身卤水了吗？

咱们用这些卤水卤出来的食品可不就上了几个档次吗？相信我，这绝对错不了！”

陆苗苗一一回答了他的问题，就开始检查起桌面上成堆成堆的原料来。

“要不说，咱们食品厂能力还是很不一般呢，在这么短的时间里，这份卤水的一百多种原料还都给备齐了，不仅数量不少，这质量也是很棒！”

晋大师傅傲然的微昂起头，脸上尽是得色：“当然齐全啊，我不少朋友都经手这些，也就是我一句话的事情，大家可乐意帮忙了！

要不是担心这配方外泄了，我还用不着找这么多人帮忙呢！”

陆苗苗对着他竖起大拇指，满脸佩服的说道：“果然不愧是朋友满天下的晋大师傅！厉害厉害！佩服佩服！”

晋师傅被她这毫不含蓄的夸赞，说得怪不好意思了。

“哪里？哪里？只不过这卤水的原料是不是太多了一些？这还是我第一次看见了这么复杂的卤水，也不知道调制出来味道是个啥样？一百多种味儿丢在一起，还不得窜味了？”

陆苗苗嘴角扬起的摇了摇头：“不可能的！要不怎么说是配方呢？当然是这一百多种原料相互中和后变成一种全新的味道啊！

要不然这样吧，你按照配方的步骤从头到尾配一份看看？实践出真理嘛，咱们先尝试看看，怎么样？”

晋师傅想想也是，于是他开始着手调配卤水，就按照得来的配方一步一步的调制，期间没有掺杂自己任何的意见。

陆苗苗满意的点点头，果然不愧是大师傅，这一出手就不是一般厨艺的人能比拟的，除了一些克量上多少有点没把握好，其他的步骤堪称完美了。

这种卤水和一般的普通卤水不同，它需要单独熬一锅原汤，像是老母鸡、猪骨、桂圆等这些一锅熬，先大火再小火，光是耗费在这里的时间就差不多两个小时了。

更别说，其他的原料还得另外用纱布缝好的袋子装上，再次加入原汤中继续熬煮个把小时才能充分出味。

再加上猪肥膘煸干等等一系列的步骤流程结束，时间已经到了中午的十二点。

陆苗苗两人谁也没