第153章 置办年货(2/3)
但是本身就缺的东西,力度再大也还是缺。
抢购这种事情带着孩子是不是方便的,所以菖蒲将孟天冬送去了许清华那儿,自己背着竹篓,提着篮子,拿着口袋,顺带的捎上了许清华家的供应本。
菖蒲今年虽然没去上班,但是她过来的时候粮食关系工作关系都是转过来的,基本供应还是有的。
孟天冬满月之后就落了户,大小也算个人了,早先没攒下什么东西,毕竟日常就得吃吃喝喝。
不过最近两三个月倒是攒了点。
连续跑了三天,将两家需要采买的东西都弄了回来。
今年没能买到猪板油,她跟肉联厂的人不熟,除了割了点肥肉炼油,就只能弄了些内脏回去收拾,最让人高兴的是她弄了半盆猪血回来,这东西轻易不好弄,都是肉联厂里面的职工内部消化了。
这回真的是运气好。
不过攒了半年的菜油倒是有好几斤。
在食品站买了豆芽,豆腐,粉条,海带,孟今章跟郊区的老乡换了一只羊腿。
菖蒲又从百货大楼那边买了酒,花生,南瓜子,糖。
孟今章他们革委会提前几天发了单位的年底福利,有一袋富强粉,算是最好的东西了。
之前囤的萝卜白菜还有, 院子边上原先栽辣椒的那里现在变成了一垄大葱,还夹带着些许芫荽。
房檐下的地方用废木板子简单的订起来的筐子,里面装着土,栽种着一点蒜苗。
没法跟在基地的时候有自留地比,但是也算是样样不缺了。
这边虽然是城里,但是卖肉跟下面县城一样的,都是整块的,一刀下去连肉加骨头,连肥加瘦。
骨头剔下来,瘦肉再带一点,能熬油的肥肉就剩不下多少了。
炼油的那个香味儿窜的满院子都是,但是这会儿谁也不能说孟副主任家又炖肉了,年根了,哪家都这样。
许清华那边也在准备过年的东西,孟月宁吃了自家又来菖蒲这边,满嘴油。
炼油之后将菜油也分了些倒进锅里,将瘦肉切成细条加上一点富强粉,弄点鸡蛋搅在里面炸一搪瓷碗的小酥肉,回头煮白菜的时候可以放进去。
随后就要弄猪血,其余的当天都做不出来。
这几天炒菜锅里都不用放油了。
晚上煮的白菜汤,汤里面不仅有猪血还有酥肉。
睡觉之前菖蒲就将面头子泡上,馒头包子那是一定要蒸的,蒸一次,起码吃过大年初五去。
孟今章已经很有经验的在
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