第123章 大宴乡亲(2/3)
江白雁道:“不辛苦的,你这个办法好,依你说的办。”
为了感谢江白雁,袁媛又另送了他两包好烟。
送走了江白雁,袁媛思忖了一会儿,写了两份东西。一份是办村宴的菜单,荤素搭配,还加了两道海鲜硬菜,办得更加好看一些。另一份是请柬,送给影视基地的林汉亮和目前人不知道在哪里的曾老板。
她这样煞费苦心,也是想要借一借这些大佬的势,以防日后董月荷会被吸血。
上辈子,她遇到过很多类似的情况,一开始的时候没有摁死,江裴伟和齐宝莲要做好人,对上门求办事要钱的乡亲们来者必应。后来事情变了质,上门来的从真心有事相求的变成了耍无赖要钱要东西的,江家人自己处理不来,索性一缩脖子躲了,把袁媛推了出去。
袁媛用了雷霆手段,才算是止了这风气,却也把自己的名声搭进去了。
村里人都怪江裴伟媳妇,“一阔脸就变”,烂名声是她的,好名声是江裴伟的。
袁媛计划好了,必须要事先防范,划好了界限,这样反倒能够保持相见两好的和谐局面。
……
第二天上午,刚吃过早饭,江家村酒堂厨房就热闹开了。从县城里请回来的村宴师父们,开着摩托车,把一桶桶秘制调料带过来,宴席用的鸡鸭鱼青菜,乃至姜葱蒜芫茜,都是村民自家种的。
村宴设在中午,十一点半刚过,就坐了满满当当的人,嗑着瓜子聊着天,话题离不开村子里第一个能去县中心小学教书的董月荷。那可真的第一个能够去县里吃公家饭的人,体面!
还好,邻村出了个刚在县里实权部门升了正科的年轻局长,多多少少,算是把董月荷的风头给压下去了。不然的话,还要比现在更加强劲。
等第一道菜——白切鸡上了桌,江家村陷入一片欢乐海洋中。
白切鸡、芋头扣肉、笑哈哈(白灼虾)、青椒炒牛肉、清蒸游水江鱼、横财就手、榨菜清蒸排骨、炒青菜,此外每桌一煲老火靓汤,每人一位甜蜜蜜红豆沙,外加可以带走的花生瓜子巧克力水果糖……
横财就手,就是红烧猪手。按规矩是用发菜,袁媛不吃那不环保的玩意儿,转而建议厨师用了湘派做法,并且提供了一大包外婆菜。把外婆菜剁碎了,加入豆豉,加一点点辣椒,跟炖软烂的猪手一起再红烧。这样做出来的助手,外皮用筷子一划就分开两边,肥而不腻,格外下饭。
白灼虾,在城里是宴席必备,在村子里却很少。虾要活吃,离水又容易死,一死了
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