第11章 挖药抓蟹搞酱料（1/3）

楼上母子两个的悄悄话，半点没传进袁媛耳中。

第二天一早，天还没有亮，她就起来了，到厨房里一看，存粮已是极少，就连米缸里的米也就不到半指深了。袁媛没有犹豫，转身就出了门。

趁着蒙蒙星光，袁媛直奔江家村的后山。

江家村在个山窝窝里，后面是一座大山，山势雄浑绵长，方圆极大。她知道几年之后，这处地方将要被划为自然保护区。既是自然保护区，那里自然长了极多可以吃的东西。还有无数山珍……

抛开很刑的那些品类不碰，剩下的，也够她吃了。

八十年代末还没有经过污染的未来自然保护区，果然生机勃勃，袁媛上辈子就经常进山采药帮补家计，到后来已有了相当专业的医学知识。如今重操旧业，加上完全是为了自己而劳作，更是炯炯双眼，打醒十二分精神，寻摸着能卖钱的东西。

火炭母、五指毛桃、土人参……惊喜的是竟在几株朽木处发现了十几朵山灵芝，每一朵都有掌心大小，袁媛小心翼翼地把它们拔了下来，用树叶子包好。

到了山溪上，山溪潺潺，很清澈。这处地方在十几年后被测出空气负离子含量极高，被开发成全国闻名的旅游度假村，光是淡季房间就得四位数一晚，还供不应求。

而现在……养在深闺人未识，整条小溪都是袁媛的了！

袁媛在山溪平缓处，打算抓这山溪里特有的一种小螃蟹，带回去腌螃蟹酱下饭吃。

——老是吃霉豆腐，身子很容易出问题的！

记忆中，董月荷很早就去世了，似乎就是得了心血管之类的病。重辣高盐的饮食，恰恰是其中一大诱因。

“搞点螃蟹酱，搞点肉，搞点菜，民以食为天，填饱肚子过日子！”袁媛坐在溪边，用随手采的蒲草编抓蟹的六角篓子，手脚麻利，嘴里哼着自己编的歌儿，“啦啦啦啦……”

把山溪里横七竖八的石头掀起，编好的六角篓子往底下一捞，沥干水之后，六角篓子里拇指大小的小螃蟹慌张乱爬——这种叫做“蟛蜞”的小螃蟹，就是做螃蟹酱最好的材料！

早起的鸟儿有虫吃，当袁媛收获满满地从山上下来的时候，村子里才升起第一缕炊烟。迎面上山路口，江胄奔着她走过来，只一眨眼功夫他就来到了她面前：“你怎么一声不吭跑山上来了？”

“江胄？你怎么知道我上山的？”

江胄黑着脸，看起来很不高兴，动作又很矛盾地，帮她背过沉甸甸的背篓：“我一路沿着痕迹找过来的——别管这个了！以