第102章 红河水乡·簸箕宴（3/3）

烤的、炒的、卤的、蒸的、煎的、凉拌的，再加上煲汤的，确实是可以称作为“宴”了。

倒是那最后上来的“酸汤牛肉”是满满一大碗。

这份菜有些特别。

虎永刚在此之前吃过的汤类、水煮类菜肴，通常上面都是撒上一点香菜末、芹菜末或者葱花之类的，这份“酸汤牛肉”上面却是撒了一层玫瑰花瓣！

起先小妹介绍的时候，他还以为是冠了个带玫瑰的名字，没想到还真的用上了玫瑰花。

看来云南人真的是喜欢“花菜”啊！

虎永刚问了一下小妹：“你们这家店为什么叫火塘传说呢？是不是你们这里火塘是火锅的另外一种叫法啊？”

小妹笑了：“不是不是，火锅是火锅，火塘是火塘。”

说着，她掀开餐台上的台布，里面露出了一个可以烧柴火的火塘，有点像重庆那边的老灶火锅。

虎永刚笑道：“你这还不是用来吃火锅的吗？”

小妹摇摇头：“真不是，这火塘只是为了给簸箕里的菜保温的。现在是夏天，用不上，冬天的时候就要点火了。”

虎永刚的脑海里有种东北火坑的即视感，嘴上说着：“明白了。”

心里想的却是：你们上菜的速度这么慢，这火塘传说倒也真不是传说！

有一说一，这家除了上菜速度慢、簸箕油乎乎之外，无论是服务态度、菜品价格，尤其是味道方面，都是无可挑剔的。

那凉拌鲫鱼，宁静一个人就吃了四条；虎永刚也喝到了在石林想喝没喝的粉米酒。

一桌簸箕宴，几乎让这夫妻俩，把弥勒的特色美食都吃全了……

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