第38章 东兴美食（1）（2/3）

，能坚持长久，就说明它的口味肯定地道，能受到本地人的欢迎。

像眼前这家“林大姐饭店”，他觉得应该就不错。店名朴实无华，肯定是本地人烧的本地菜。

虽然是华灯初上，店里已经是宾朋满座了。

虎永刚带着宁静走进店内，刚找了一个空位坐下来，一个身穿碎花连衣裙的精瘦中年妇女就送上了茶水。

一打听，果然是店老板林大姐。

林大姐见人一脸笑，放下菜单就给倒水：“两位想吃的什么？”

虎永刚也笑嘻嘻地说：“刚到你们这里，也不知道有什么好吃的，麻烦你给推荐一下吧。主要是想吃你们当地的特色菜。”

林大姐说：“我们这里好吃的东西很多哦。让我推荐的话，就有瓦块鱼、斑斓粉蒸肉、猪头皮炒野蒜、沙煲鸡、椒盐虾……”

虎永刚笑道：“你像是说相声的在报菜名啊！我们就两个人，吃不了那么多啊。”

林大姐也笑着说：“我说出来这么多，是让你们有选择的余地啊。”

虎永刚看向宁静：“老婆，你看看，想吃什么。”

宁静想了一下，说：“虾什么的，到处都有，就不要了。就吃其他地方没有的吧。”

虎永刚心领神会：“我知道了。”

转向林大姐说：“那就来一份瓦块鱼、一份斑斓粉蒸肉、一份猪头皮炒野蒜吧。”

宁静插话道：“有什么特色蔬菜？给来一份。”

林大姐说：“有蕨菜，是山上野生的，下午刚送来，很新鲜的。”

虎永刚用询问的眼神看着宁静。

宁静点头说：“好，就这个吧。可以用蒜蓉炒吗？”

林大姐说：“可以的。对了，主食你们想吃什么？”

宁静想了一下，问道：“我们就两个人，点了这么几个菜，主食就不要了。你们这里有什么特色点心？给来一份就可以了。”

林大姐介绍说：“有法式烤面包、越式春卷……”

虎永刚好奇地打断了她：“越南人也会做春卷吗？还是你们挂了这个名？”

林大姐说：“这有什么好奇怪的呢？古时候越南还是我们中国的呢！只不过他们用的馅儿和我们不大一样。”

虎永刚从小吃的春卷，基本都是用韭菜、韭黄或者是豌豆苗做的馅儿，不知道越南人会用什么来做呢？”

林大姐说：“粉丝、黑木耳丝、胡萝卜丝加上肉末，拌在一起做的馅儿，做的方法和我们这边一样，用春卷皮卷起来，再用油炸