第59章 清洗牛杂(2/3)
东西,一会儿就回来,你们就在这里等我”
郝心韵跟两人打了声招呼就跑了,直到看不到人,这才躲到一棵大树背后,进入小世界。
把之前收了糯谷之后剩下的稻草,移到一处宽敞的空地上,一把火全部点了。
烧稻草不费时间,才五六个呼吸的工夫就烧没了,把草木灰收集到一堆,人就出去了。
“我回来了”郝心韵快步跑回河边,拿出一个装满草木灰的大桶,递给两人。
“来,用这个,这个是草木灰,虽然也能用盐来清洗,但我想你们肯定舍不得,我教你们怎么洗。”
三人边洗边聊天,虎御看着手里的草木灰,探寻的问:“这不是柴火燃烧完剩下的灰吗,真的有用?”
“对,不过这个我们烧火剩下的灰不一样,这个没有颗粒感,柴火烧完之后剩下的灰有块状物”
郝心韵一边为他们答疑解惑,手上的动作一点也不慢,为了好吃的,脏点臭点算什么。
等三人把所有的牛杂都清理干净,都到中午了,草木灰都用了好几大桶,好在结果是喜人的。
拿出那十口还没用过的特大号锅,和配套的灶台拿出来摆放好。
两个免费的打工人,听从指挥,一个负责打水,一个负责去林子里找干柴,郝心韵就负责去河边挖葱,姜,蒜,每口锅里扔进去几把。
这几样调料,只要有水的地方都有,都不用刻意去找。
等水烧开之后,在把全部牛杂放进锅里焯水,煮了五次才算完成这一步。
把煮过的水倒掉,重新加入干净的水继续烧火,将牛杂切小块备用,等水烧开再放入混合在一起的牛杂。
剩下装不完的牛杂,虎御和蛇青继续切小块,郝心韵就往锅里放各种调料,葱,姜,蒜,辣椒一点点,盐,桂皮,八角,香叶,小茴香,陈皮,花椒,草果。
这些都是在兽世已经发现的调料,没有的,也移栽过来了,兽人嗅觉灵敏,只要吃过就能被他们找到。
其他暂时没有的,像是鸡精,料酒,酱油什么的,就不放了,以免把他们嘴养叼了,由俭入奢易,由奢入俭难。
以后闲了,在慢慢把这些东西做出来。现在的就剩下等了,看着大锅总感觉缺点什么。
皱着眉头思索一阵,突然灵光大现,把蒸屉拿去河里洗洗放到锅上,再把之前找到的红薯,山药清洗干净,一股脑丢进蒸屉里。
看这分量,完全不够上千人吃饱一顿,在小世界里翻翻找找,看看还有没有什么能蒸着吃。
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