第9章 出摊(2/3)
意思啊大婶,我已经结婚了,下次吧!”
林峰点了根烟,拒绝了。
提着两大袋子菜,林峰口袋里的钱也正好分文不剩,好在是卖菜大婶给自己优惠了,要不然林峰口袋里的钱绝对不够。
回到了家,把菜放在一旁,洗了手,先是把龙虾给卤好了放进了保鲜桶,接着把花甲和螺蛳都炒好了也各自放进了保鲜盒。
这才开始去洗菜切菜串菜,一套动作下来行云流水,让人看了赏心悦目。
毕竟林峰上一世就是做餐饮起家,自己还做过五星级酒店的厨师长,各种菜系样样精通,林峰对于厨师这个职业有着与生俱来的天赋,并且融入了自己的理解,很多特色菜都是他自己研发的。
如今做些这种菜对于林峰来讲就是小儿科,说白了就跟玩似的,在赣省,最重要的精髓就是要辣!管你好不吃好,辣就完了!
哪怕你做的菜再好吃,不辣那都是不好吃,哪怕你菜做的再不好吃,只要辣,那都是好吃!
当然了,每个省份的情况不一样,口味自然也不一样,如果是开全国连锁,那肯定是得根据当地的口味来进行调整。
但话又说回来,在吃辣方面,除了隔壁的湘省,其他省份还真没一个能打的,当然了,川省和庆市也能吃辣,但他们吃的是麻辣,只有赣省和湘省才喜欢吃香辣!
这种香辣和麻辣不同,香辣是纯粹的辣,味道上面更刺激,更带劲!
记得前世有一家甲鱼店,什么味道都尝不出,就是一个字“辣!”客人都说好吃,每天生意爆满,去晚了一点点还要排队!
不止是这家甲鱼店,很多其他的一些特色店也都是一样,就是一个字,要辣!
当然,林峰追求的可不止如此,在辣的同时也要保证菜品的质量,食材必须要新鲜,必须要干净卫生,另外鲜、香、味、美一个都不能少。
一切收拾完毕,已经到了下午五点多钟,在桌上留了张纸条,全部装车,出摊!
经过小卖部的时候,林峰往车上搬了几箱啤酒,林峰也是选择了自己的一贯作风,签单!从不赊账!
路上正好碰到了陈桂英,林峰忍不住打趣道:“哟,陈姐,脸上还红着呢。”
只是这陈桂英如今也只敢小声嘀咕:“这是去送货去了吧,当个搬运工牛成啥样了。”
见林峰瞪了自己一眼,陈桂英吓得赶紧跑……
出门右拐,大概骑行了500米左右,林峰靠边停了下来。
这里是一个十字路口,附近有好几个
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