第64章 苏禾历时一个多月终于做出酱油（2/2）
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沥出酱油，每天这样两回把篓子里边浇到外边，还有时常加盐水，大概两三四个月就会出酱油了。这中间也可以用大酱加糖和水还有盐，花椒熬煮，然后用布沥出一些水，就做出减配版酱油。当然没有半年之后的酱油好吃，这个也不错。
苏看着减配版的酱油，直接加水放酱油煮了一些切好蒸熟的豆腐块，慢火半个小时之后，再浸泡上色捞出晾晒干就做成了，可以放三四天没有问题，放地窖里保质期时间更长。家里以后又多了一道菜，可以不用炒菜直接吃豆腐干。
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