第436章 尊重和节奏(1/5)
说干就干,盛意暂任的剧组厨师长飞速到岗,开着车带了一个场务就去市里超市开始大采购了。
回来洗洗切切,祝瑶也领着人过来给打下手。
整个剧组目前还在放假中,到岗的人不多,但也有十几二十来个,布景组已经提前开始工作,除他们外,剩下没事干的都自觉来帮忙了。
菜单倒不怎么费心思,食材买了什么就做什么吧,再一个,之前剧组的每日菜色还有记录呢,盛意参考一番也就定得差不多了。
祝瑶瞧见两扇好大好大的排骨被卸下,立马联想起之前吃过的话梅排骨,问盛意买没买话梅。
“张嘴。”盛意选中一个购物袋,精准掏出一大罐话梅,撕开盖子倒出一粒,喂给了大导演。
祝瑶含着话梅酸得眯眼,脸上却露出了笑容。
排骨、大虾、秋葵、莴笋、油麦菜……嘿嘿嘿,她喜欢的盛意都买了。
“一袋做红烧,一袋做泡椒。”盛意又甩出两大袋鸡爪。
祝瑶点头如捣蒜,嗯嗯嗯,她都喜欢!
“鸡架炖汤,配冬笋木耳红枣,鸡腿和鸡翅做成照烧口味。”盛意又拿出两只新鲜母鸡来,咔咔咔的拿着刀开始拆鸡,尤其那刀仿佛削铁如泥一般,刀锋到哪里哪里就皮开肉绽,乖乖听话的分开了。
这样拆完一只鸡,拆下来两只漂亮的大鸡腿,两只完整的鸡中翅,还收获了周围一圈人的哇哦声。
盛意刚要对着第二只鸡动手,摄像忽然大喊:“等等!等等!祝姐,意哥这刀法多好啊,我拍下来吧?当我们剧组花絮啊。”
盛意心念一动,好像很不错的样子?他像是真正成为了剧组的一份子,能够在祝瑶的第一个亲手打造的作品里留下自己的痕迹。
祝瑶也眼前一亮,觉得主意甚好,哪怕这样的花絮很大概率不会公开,但留作自己纪念也很不错?
摄像想法得到了肯定,立马去扛机器了。
盛意也丝毫没辜负那大架子,握着菜刀行云流水,把一只鸡解得很是漂亮,除了鸡腿鸡翅可以做成祝瑶喜欢的照烧口味,鸡胸肉也被单独片出来了,预备做成宫保鸡丁。
备菜丝滑结束后,肉类海鲜,该焯水的焯水,接着炖的开炖,煮的开煮,炒的开炒,盛意全程忙得没工夫歇息片刻,但游刃有余的大厨风范很自然地呈现在了视频里。
晚餐自然很丰盛,色香味俱全不算,饭碗盘碟也铺满了整张长桌,并不比平常少,剧组众人吃得很是开心,哪怕家常饭菜也比泡面速食好吃多了,何况盛意
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