第311章 新铺子开张（2/3）

明后两天要卖的鸭货都需要一定时间。

要不是胡氏过来打乱他们的计划，也不至于忙到现在还没有个开始。

顾依依想想就烦躁，还好胡秀秀被自己放到金掌柜那去了，不然放在这里，不得被胡氏翻天不成！

她收敛思绪，先去忙自己的事。

明后天要卖的鸭货一开始就没有打算做太多，一来不知道能卖出多少，心里没个底，二来做多了也不利于储存。

但太少的话，又让铺子陈设不满，看着小气。

为此，顾依依打算将这为数不多的鸭货，和一些调理身体的药膳一起捆绑销售。

而且之前她闲来无事，在院子里熬制了一大锅牛油火锅汤底的，现在也都结块了，密封储存在地窖里。

这个地窖，还是前段时间她让沈长风和梅公子一起帮自己挖的。

随着天气越来越炎热，以后做鸭货等东西，常温下根本就不能存到第二天。

只能尽量地想办法。

地窖阴冷，又铺了一层防潮的桔梗，还利用当地的条件，制作了一些冰块。

起初顾依依还不知道冰块怎么解决，毕竟想要储存食物，没有冰块加持，气温也低不下来，到时即便放到地窖内，恐怕也保存不了两三天。

但有了冰块后，那就好多了。

于是她找了附近的一处井水，趁着气温上升那几日，井中的水流一片冰凉，

她利用空间里一个密闭的瓶子，烧了些滚烫的热水，密封之后马上置于冰冷的井水中。

借着温差巨大，水蒸气迅速凝结成冰。

但这种方法需要一定的条件，密闭的容器就是其中之一，她的这个容器不是特别大，所以来来回回花了点时间，才做了一些冰块。

后来顾依依又在集市上看到一些小贩有硝石，便花了一些钱买了点，利用硝石制冰，双管齐下，才勉强把地窖周围都填满冰块。

人一进去，仿佛置身在冰箱似的。

而那些牛油锅底，被她分成了好多份用油纸包起来。

次日，清晨的天才泛起鱼肚白，顾依依全家人都出动了，从地窖里拿出所有的货物，还有今日凌晨才熬好的新鲜鸭货，一篮筐一篮筐地放到马车上。

他们到铺子里的时候，整条街道都没几个人，赶在开张前，把所有的产品都陈列好。

偌大的铺子里，装饰精美，虽然东西不满，但宽宽敞敞，干干净净，那些摆在台面上的吃食，油光水亮，气味早就散发了整整一条街。

而顾