第23章 温馨的日常(2/3)
把手准备吃饭。
粥被盛了出来,一人一碗刚刚好。
顾依依把买的猪油罐子拿了出来,又切了两颗大葱。
猪油遇热化开,搅好的鸡蛋液倒了进去,鸡蛋咕嘟咕嘟的鼓了起来。
稍微一翻炒,鸡蛋色泽金黄,滋滋冒油。
大葱就是在这个时候被丢了进去。
葱的辣味被炒没了,配合着香嫩的鸡蛋,爽滑不腻。
略微放上一些盐,大葱鸡蛋就出锅了。
柴火烧的差不多了,顾依依利用着铁锅的余温,打算炕几个饼吃。
调好的面糊里面掺和着野菜,她已经在里面放好了盐和香料。
柔软刚成型的面饼被她贴在锅沿,薄薄的,很好熟。
不多一会,小半盆面糊都做成了菜饼子。
再加上昨日买的酥油渣,一顿营养又丰盛的早膳就做好了。
像寻常人家,每日的膳食基本就是粥面加野菜,连月都不见荤腥。
鸡蛋也是稀罕物,是有油水的嘞。
顾依依刚将菜饼子端出去,隔壁的王大娘就探出了脑袋。
“沈家婆娘,你这是做的什么,真香啊。”
顾依依笑了笑,“没什么,就是一些菜饼子还有炒鸡蛋,王大娘吃了么,要不上我家吃点?”
王大娘摆手,不好意思道:“吃了吃了,今是啥日子,竟吃上鸡蛋了。”
她把菜饼子放到了桌子上,招呼孩子们吃,又拿起两个递给了王大娘。
“没啥日子,就是捉了几只鸡养在了院子里,下了蛋刚好打牙祭,给,大娘,拿着吧,尝尝鲜,看我做的咋样。”
王大娘看着热乎乎的菜饼子不争气的咽了下口水,也没再推辞。
“哎哟,好,让我也尝尝大妹子的手艺。”
说着,她咬了一口菜饼,一股肉油的香气扑鼻而来。
她边吃边夸,“真不错,这饼子都可以拿去出摊了,咋还有一股油腥味呢?”
顾依依也拿起一个饼子吃了起来,还行,自己手艺没退步。
“用油锅炕的饼子,是带了点腥,正好,香香的。”
王大娘飞快的吃完了一个饼,也不好意思再在这待着了。
“谢谢妹子的饼,对了,昨日周员外派人来请你家相公正骨,你们人不在,托我给你们带个口信,今日得空,立刻往他们那边去,周员外这两天难受的紧,需得好好治治。”
沈长风应了句,“好,一会用完早膳我便去,辛苦王大娘了。”
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