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第89章 烤神【四】(2/3)

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上陈家的七名老伙计,共计三十人。前堂十人,后堂二十人。

除此之外,韩清梦又挑出比较憨厚的两男两女,年纪都在十二三岁,将其留在陈宅。

至于剩下的贫民,她也都分赏过碎银子,并不算白跑一趟。

两名男孩,顺势改过小名,叫做三牛,四牛。两名女孩,则被陈不凡起名为小红,小黄。

酒楼没开业之前,几十人都住在陈宅。这让原本人气稀薄的四间大院,立即变得热闹起来。相对来说,家中事务也逐渐增多。

好在韩清梦处置妥当,手段熟络。几乎没用陈不凡费心,一切便打理的井井有条。

有关于酒楼开业的准备事宜,都在风风火火的进行着。

唯独有一个问题,依然让陈不凡感到头疼,那就是如何酿酒。

酒虽爽口,但却是需要大批粮食支持,才能酿造成功。

而古代并不允许随意酿酒售卖,如果是私下饮用,倒也不会惹出太多祸事。

雪月郡中酒水种类虽多,但能被称为极品美酒的,只有逍遥露而已。

齐家,更是官府指定的酿酒大户。酒业,也是齐家丰富产业中的命脉所在。

换而言之,没有齐家和官府的首肯,陈不凡并没有资格酿酒售卖。

官府不让随便卖酒,其中最关键的原因,就是粮食!酿酒,需要耗费大量粮食!

只不过,在陈不凡心中,却已经在思考着另一种应对之策!

他要酿酒!不做烈性酒!不做粮食酒!

他要酿的酒!不仅品味极佳!还不需要耗费大量的粮食!

可酿酒不用粮食,就必须有其他替代材料。陈不凡绞尽脑汁,搜索记忆,终于在这个时代,想到两款可能存在的合适主料!

但成与不成,还是要看他能否找齐相关配料,并成功制作出来才行。

如果酿酒成功,那么陈不凡便有把握,通过罗天阳的关系,打开售酒渠道。至于之后会引起什么反应,他已经无心深思。

看着偏房内摆放的各种酿酒器物,陈不凡连连点头,忍不住开口称赞:

“这群匠人的手艺真没得说,单说这套古法蒸馏设备,就比我想象中精巧很多。”

“不过......用这套工具来给酒提纯,到底能不能行?”

陈不凡所制作的蒸馏工具,并没有前世通用的那么复杂。

上下开口,打磨密封良好的精品圆木桶。两口结实耐用的大铁锅,干净的细网白布,青铜材质烧火炉,以及用来引流的

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