第89章 烤神【四】（2/3）

上陈家的七名老伙计，共计三十人。前堂十人，后堂二十人。

除此之外，韩清梦又挑出比较憨厚的两男两女，年纪都在十二三岁，将其留在陈宅。

至于剩下的贫民，她也都分赏过碎银子，并不算白跑一趟。

两名男孩，顺势改过小名，叫做三牛，四牛。两名女孩，则被陈不凡起名为小红，小黄。

酒楼没开业之前，几十人都住在陈宅。这让原本人气稀薄的四间大院，立即变得热闹起来。相对来说，家中事务也逐渐增多。

好在韩清梦处置妥当，手段熟络。几乎没用陈不凡费心，一切便打理的井井有条。

有关于酒楼开业的准备事宜，都在风风火火的进行着。

唯独有一个问题，依然让陈不凡感到头疼，那就是如何酿酒。

酒虽爽口，但却是需要大批粮食支持，才能酿造成功。

而古代并不允许随意酿酒售卖，如果是私下饮用，倒也不会惹出太多祸事。

雪月郡中酒水种类虽多，但能被称为极品美酒的，只有逍遥露而已。

齐家，更是官府指定的酿酒大户。酒业，也是齐家丰富产业中的命脉所在。

换而言之，没有齐家和官府的首肯，陈不凡并没有资格酿酒售卖。

官府不让随便卖酒，其中最关键的原因，就是粮食！酿酒，需要耗费大量粮食！

只不过，在陈不凡心中，却已经在思考着另一种应对之策！

他要酿酒！不做烈性酒！不做粮食酒！

他要酿的酒！不仅品味极佳！还不需要耗费大量的粮食！

可酿酒不用粮食，就必须有其他替代材料。陈不凡绞尽脑汁，搜索记忆，终于在这个时代，想到两款可能存在的合适主料！

但成与不成，还是要看他能否找齐相关配料，并成功制作出来才行。

如果酿酒成功，那么陈不凡便有把握，通过罗天阳的关系，打开售酒渠道。至于之后会引起什么反应，他已经无心深思。

看着偏房内摆放的各种酿酒器物，陈不凡连连点头，忍不住开口称赞：

“这群匠人的手艺真没得说，单说这套古法蒸馏设备，就比我想象中精巧很多。”

“不过......用这套工具来给酒提纯，到底能不能行？”

陈不凡所制作的蒸馏工具，并没有前世通用的那么复杂。

上下开口，打磨密封良好的精品圆木桶。两口结实耐用的大铁锅，干净的细网白布，青铜材质烧火炉，以及用来引流的