第81章 菜单（2/3）

到这烤韭菜的雅称，倒挺符合我心意！”

陈不凡连连点头，开口决定：“这青菜中的招牌烤韭菜！就定名春色满园吧！”

随后，陈不凡又试着改良几种青菜，一些受到好评的，他便斟酌着留下。

一些味道复杂的青菜，他便从菜牌中剔除。比如说那道烤萝卜，便吃的众人皆是撇嘴摇头，难以接受。

青菜琢磨的差不多，在腌制肉类之时，他又摆弄起鱼虾一类食材。

烤虾的做法并不难，简单涂抹秘料后，将其串在竹签上，青嫩虾肉烤至金里泛红，诱人可口的美食便已完成。

经过陈不凡烤制的大虾味道一流，但他心中更在意的，却是如何加工鲤鱼。

将竹签类的工具撤下，换成简易制作的铁板。鲜嫩鲤鱼清洗腌制，在两侧进行改刀。加工完毕后，便正式开始烧烤。

鱼的烤制时间略长一些，更要谨慎注意火候翻动。单侧煎烤至微焦金黄，便换面涂抹秘料。

待鲜香四溢，肉汁流淌，陈不凡又将原味虾仁铺至盘底，随后将鲤鱼整条压上。至此，秦汉时期的首道铁板烤鱼，横空出世。

罗天阳几人已经被陈不凡的操作惊呆，烤鱼在平日倒是常见，可如此卖相极佳，摆盘精美的铁板烤鱼，根本没有人吃过。

韩清梦率先动筷，夹起鲤鱼腹部的鲜嫩软肉，放入口中品尝。

焦香滑嫩的口感，辛香回甘的滋味，直让她忍不住的蹦跳起来：

“口味极佳！极佳！我从来没吃过，如此好吃的烤鱼！不凡，你真的好厉害！”

被小美人认真夸赞，陈不凡再度仰头，心中无比受用。

罗天阳和韩幽梦共同举筷，开始品尝起铁板烤鱼。两人只吃一口，便纷纷露出惊讶之情。

“兄弟！你这烧烤本事......到底是从哪学得？烤法绝佳！好吃！我听都没听过！”

罗天阳一边吃着，一边摇头称赞，又忍不住开口补充：“哈哈哈！就凭这几道菜，足以让宏达输得哑口无言！”

闻听此言，韩幽梦也跟着称赞起来：“没错，这道烤鱼比起那春色满园，受众还要广泛很多。我想......只要是爱吃鱼的人，几乎都无法拒绝。”

“嗯......”陈不凡低头寻思片刻，又出言询问：“既然如此，海鲜类的招牌菜，就定为这铁板烤鱼吧！只是......叫什么名好呢？”

韩幽梦夹起盘底虾仁，品尝后便微笑开口：“这虾仁的滋味也十分美妙，不如......就叫他青龙枕月