第137章 海胆蒸鸟蛋(3/3)
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对着林若雪疑惑的目光,邵夜冲着林若雪自信一笑,开口说道:
“若雪你就等着吃好吃的吧!”
说完,也不等林若雪表示,邵夜便又小心翼翼的捧着这些鸟蛋来到了竹篓的旁边。
此时,竹篓内的大龙虾以及海兔这些都已经被林若雪给拿出来放在大铁锅中煮了。
至于海胆海参,林若雪因为不会处理的原因,此时都还在竹篓中躺着。
邵夜先是将鸟蛋放在了一旁,随后便拿起一枚海胆,在用石刀小心的将海胆表面的尖刺全都劈掉之后,便小心的将海胆那黑色的外壳剥开,露出了其中的内脏器官。
用空瓶子装了一瓶清水,邵夜便一边用清水缓缓的将海胆体内的那些内脏给冲刷掉,最后只留下海胆体内橙黄色的可食用部分。
虽然说,将海胆处理到这样的程度,其实就已经可以直接食用了。
但是邵夜觉得,果然食物,还是要弄熟才行!
紧接着,邵夜又重复着之前的操作,直到在每一个海胆中都加入了两三枚的鸟蛋之后,邵夜便将这些处理好的海胆蒸蛋放在了石板上面,依靠石板的温度去加热这些海胆。
在没有蒸笼的情况下,海胆蒸蛋最终变成了海胆煎蛋...
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