第134章 葡萄酒(2/4)
,“找几个人先搬去阴凉处发酵去。”
“最开始每天一早一晚,要用干净的竹棒棒搅拌,把面上浮起来的葡萄皮按下去,充分浸泡。”王梓比划了一下坛子。
又想了想道,“大概需要十五天左右,所有葡萄皮都会上浮到最上面,而且颜色变浅。”
“那时候就可以把葡萄皮捞出来,把酒用干净的几层布过滤出来。”王梓指了指棉布,示意要用这种方法清洗过的。
“之后直接盖上坛盖,坛沿掺上水就行,后面二十天每天掀开坛盖透透气就行,注意别把水带进去了。”王梓指了指原本的坛盖,又指了指坛沿。
没错王梓挑了半天,选中的就是自家那酸菜坛子同款,密封性杠杠的。
“那个时候,基本就已经酿好了,应该明显能闻到酒味。”王梓想了想当时自己老妈的操作,“到时候你们肯定就知道了,如果喜欢可以尝尝。”
大河正端着碗吃酸汤饺子,看到都结束了,也盖上了,这时候才敢上前去,然后随手一指,“这事儿就交给你小白你来负责搅拌,每天完成后再去织布队。”
“啊?哦。”小白人在吃着饭,事儿从天上来。
“还有,那谁?”大河又随手一指,“就阿红,你负责以后酿酒的事儿,有问题就去请教阿梓去。”
“哈?”正啃肉干的阿红表示我也不会啊!“那我找几个人帮我?”
“随你,等白糖跟上了,你就看着酿,先来这么二十坛。”大河瞄了眼剩下的葡萄,这也不太废葡萄,糖节约点也还好,暂时也不缺甘蔗。
“现在,阿红你先找几个人,把酒坛子抬到山洞去,小心着点!”大河叔越说越激动,那饺子都要喷出来了!
王梓在一旁都无语了。就这?
说好的总裁范儿呢?任用人才呢?
结果告诉我是随机的?
好吧,反正也不是什么太重要的事儿,是吧?王梓只能这么想了。
葡萄酒弄完,天已经很晚了,大家都收拾收拾回家去。
月光洒下,给道路铺上薄纱。
踏着月色,行在回家的路上,整个人都是轻快的。
王梓和大黑稍稍落后众人几步。
走在后面,打眼一看,几乎一半都和王梓一样装备,背着长弓挎着箭篓。
至于另一半嘛?当然是兽人们了!
因着背着弓不方便变身行动,为此众兽人还遗憾了蛮久呢
王梓扶额像小草小石头那些半大孩儿,背着弓就不说了,甚至连小
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