第95章 红烧肉(3/3)
,比之前那碗纯粹的藕粉,味道更繁复一些,甜味和藕香结合巧妙,让人忍不住一口又一口。
“给,阿梓你也尝尝,很好喝。”大黑见自家崽崽只冲了一碗,吃了几口就停下来了,把碗递了过去。
“那我尝尝?一口就行。”王梓见大黑吃那副模样,馋得不行,接过碗就是一大口。
“还你!”王梓忍痛递回去,然后避开,“我去做饭了!”
大黑见崽崽那样子可爱得紧,直接几口干掉,把碗舔得干干净净,这才开口,“我帮你。”
大黑的刀工不得差,唰唰几下就按照王梓的方式切好了肉。
王梓也准备得差不多了,石板锅已经变热。
锅中加入少量油,放入切成方块的五花肉,煸炒至肉变成金黄色,放入姜片蒜瓣花椒辣椒段炒出香味。
王梓还舀了一勺子自制的糍粑辣椒进去一起炒,那又辣又香的味道伴着热油扩散到山洞。
一碗热水一下去,那味道一下子就被冲淡。
王梓找来一种果子,味道有点甜,果汁还是红色的,挤了一点点进去调个色。
粗犷简约的石头锅里咕嘟咕嘟,别有一番异域风情,接下来就交给时间了。