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第47章 鱼丸(2/3)

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几次才能打满呢!

等大黑水打好了,王梓鱼肉也取得差不多了。

大黑接手将肉剁剁细,王梓加水加面粉加盐,让大黑一直从一个方向搅拌,直到到上劲。

王梓伸手一抓手一捏,圆鼓鼓的鱼丸从虎口处挤出,王梓点头:“完美!”

然后王梓用竹片一拨,鱼丸就落入锅中,颤巍巍浮了起来。

王梓十分满意,手上不停,鱼丸一个一个出现,直到锅面浮满。

这陌生又熟悉的一幕啊!大黑觉得惊讶极了。

动作暂停,见大黑已经完全看清了这个过程,王梓就让大黑片鱼去。

在王梓的比划下,完美的鱼片出现在大黑的手下,鱼头鱼尾也没放过,让大黑切成块,还让大黑放了盐腌一下。

至于鱼骨嘛!肯定要留着啊,多么完美的针啊!这不是正愁没有裤衩子换嘛。

锅里的鱼丸明显变大了,王梓只给大黑看:“大黑,这样就好了。”

“给,你尝尝,味道怎么样。”捞起个鱼丸,王梓就往大黑嘴里送,也不怕把大黑烫着。“这个没有鱼刺,老人小孩都能吃,还能用油炸了能多存段时间。”

大黑嚼着嘴里的丸子,含糊着:“很好吃,跟以前我尝过的鱼完全不一样。”

没有漏勺是真不方便,这不丸子都得一个个捞,捞了两个,王梓受不了了。

找了好几个竹条一起,直接把鱼丸往外赶,这下快多了。

大黑看王梓不耐烦了,也上手帮忙,速度更快了,很快清空了。

这么快其实还有个原因,就是这个锅比较小,大锅一个装着猪油,一个盛着汤呢!

王梓手上鱼肉不多,又煮了几锅鱼肉就用完了。

就着鱼丸汤,王梓顺手丢了些鱼片进汤里滚了滚,鱼片汤也完成了。

鱼片鱼头那些,留着晚上吃。

才吃过饭没多久,现在尝尝味道就行。

王梓尝了下鱼丸,软软的不是很弹,味道还行,有腥味但不算重,鱼肉也差不多,还能接受。

大黑倒是很喜欢,将锅里的鱼肉鱼丸全部解决,还把王梓碗里剩的也一并解决了。

翻了翻晒的桃片儿,两人终于要出门了。

王梓用树叶包了一些鱼丸带着,准备待会儿分给部落的老人和孩子。临行时,还把那双鞋带上了,去大巫家让他试一试。

?大黑问号脸,这难道不是给我的吗?

大黑嘴上蠕动了片刻还是没有开口,只低头看了看自己的鞋。

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