第129章 捕鱼技能（2/3）

的技能跃跃欲试。

不过现在日头尚早，冰层还没化，他们准备先来个野炊。

女子作战队的部分队员这次也一起来了，她们本就身兼后勤队，所以早就驾轻就熟地在空地上支起了灶台，准备起了丰盛的早餐。

菜单是：皮蛋瘦肉粥，蒸小米糕！

说起这皮蛋啊，现代人哪个不爱吃松花蛋？所以嫣然的订单里自然也少不了皮蛋和咸鸭蛋，她自己不会做，但是会买，挑的都是正宗松花蛋。然后这个皮蛋的来源，也被她编了个谎言圆过去了，说起来，还是民间故事给她带来的灵感！

关于皮蛋的来源，据说有两个版本，一说是相传明代泰昌年间，江苏吴江县有一家小茶馆，店主很会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中下蛋，主人拾蛋时，难免有遗漏。一次，店主人在清除炉灰茶叶渣时，发现了不少鸭蛋，他以为不能吃了。谁知剥开一看，里面黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻，一种特殊香味扑鼻而来；尝一尝，鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。

另一说松花皮蛋源于天津，传说距今约二百年前，天津某乡村有一富户，为他母亲打造了一口棺木，放置在空宅子里以备后用，时间长了，他母亲仍健在，富户就命家人把石灰、草木灰撒入棺内以防潮湿，并将棺盖留有斗大的空隙来通风。第二年，富户的母亲去世了，准备移棺入殓时，他们发现棺内草木灰中竟然有鸭蛋百余枚。富户十分生气，把鸭蛋拿出去摔在地上，结果发现鸭蛋破裂后，里面已经变成深褐色透明的结晶体。有好事者大着胆子捡起来尝了下，发现这鸭蛋味道鲜美，事后按照当时发现蛋时的样子，将鲜鸭蛋放置在石灰、草木灰之中，也做成功了。后来，周围邻里纷纷仿效，称它为“变色蛋”。久而久之，这种制作变色蛋的工艺流传到了江浙一带，屡经改进，成了现代的“松花皮蛋”，所以皮蛋有始于天津，成于江浙之说。

所以啊，嫣然找的现成理由就是，她当初在山下除了买了那么多鸡蛋外，还有一些鸭蛋，跟茶叶一起放在石灰中保存了，一来二去她就给忘了，然后等她想起来，就变成松花皮蛋了！

皮蛋有一定的药用价值，常用来治疗咽喉痛，声音嘶哑，便秘，有清热败火的功用，对于他们这样肉吃得多，虚火旺的人是最合适不过了！所以神厨的菜单又拓展了，别说，她的小迷妹幼灵同学，已经准备了一本小本子，专门记录她姑姑的这些绝妙菜谱了！