第121章 炮制火锅(2/3)
、利湿、延年益寿之功效。所以无论是红烧,炖煮,爆炒,溜片都十分美味。
而野兔,山鸡也都是肉中佳品,但要说最鲜美,还属羊肉。
今天有巨新鲜的羊肉,有安定的居所可以好好侍弄,怎不让嫣然这个美食家心喜?
更何况秦天柱和秦铭这两父子也在旁边撺掇,吃火锅吃火锅,涮羊肉涮羊肉!
那就恭敬不如从命啦!
秦天柱带着汉子们,早已把三头剥了皮的青羊露天冻上了,没两刻钟,羊肉就冻得硬邦邦。没有刨子,大家只能各显神通,开始削薄片。其中当属卫林和少玥的技艺最高,他俩剑法本就好,对力度的把握上佳,所以削出的薄片堪比现代的羊肉卷。铺在一个个木盒里的羊肉卷羊肉片渐渐地堆得像小山一样高,而那边妇人们用山鸡炖上的锅底汤也飘出了浓浓的香味。
为了成功举办这一场难得的火锅宴,秦家三人使出了浑身解数,嫣然忙着从她的百宝箱里变出各种药材香料,调制成秘制汤底和蘸料,其实这当然是某宝买的某底捞火锅底料和某崎火锅蘸料。
还有好多好多火锅食材,她都没办法弄出来,比如虾滑,黄喉,毛肚,肥牛片,鸭肠,各种丸子,豆皮,粉条、海带,芝士年糕,还有椰汁,青柠汁,肥宅水等等无数好喝的。呜呜呜,没有还好,有却不能吃,太馋了,太惨了!
不过以后总能找到独处机会的,仔细算下,其实今天他们也有不少现成可以吃上的东西。
比如:鸭肠没有,但是他们有不少鸡肠,鸡胗,鸡心,羊肠更是好几十副,那味道也无比鲜嫩;羊肝也是好东西,放在锅底里,熬出的汤非常香,而且营养丰富,治疗夜盲也是效果杠杠滴,今天大家幸亏回来得早,如果在户外时间太长,说不定还会得雪盲症,他们不得不重视;毛肚没有,但是有羊肚,暖胃又滋补;没有豆皮粉条冻豆腐,这些现在一下子做不出来,原材料也少,不容他们消耗;但是他们也有菌菇,大白菜,更别说那每天新鲜出炉的绿豆芽了。
快手的妇人们现擀了面条,削了面片;汉子们的肥羊卷也削出来了整整几十盘。
秦天柱还顶住众里正的抗议,数出三十斤土豆和三十斤红薯来让切片浸泡在清水里,准备待会给大家尝尝这两种新奇吃食做涮菜的味道。最后蒸上满满几大锅杂粮饭,齐活了!
至于饮料,恕他们无能为力了,这个确实是原料也不可以有,完全变不出来。
不对,这个可以有!
嫣然突然想起她空间里面的那十罐高乐高巧克力
本章未完,点击下一页继续阅读。