第158章 下厨（2/3）

楚帆细心地将腌料涂抹在每一片牛柳上，然后将其放置在一旁，让腌料的味道慢慢渗透进牛肉的纤维中。

平底锅中的黄油在加热下泛起细小的泡沫，散发出浓郁的奶香。

腌制好的牛柳片被一一放入锅中，用夹子轻巧地翻动，确保每一片牛柳都受热均匀。

锅中所有食材的火候都由楚帆的神识来掌握，所有绝对不会欠火或者过火。

锅中的牛柳片在黄油的滋润下逐渐呈现出诱人的金黄色，散发出阵阵令人垂涎的香气。与此同时，楚帆开始准备黑松露酱汁。

他将新鲜的黑松露切成碎片，与奶油、牛肉高汤以及少许白葡萄酒一同倒入小锅中。

锅中的食材被轻轻搅动，不旧它们在慢火的熬煮下便逐渐融合成浓稠的酱汁。

酱汁的香气在厨房中弥漫开来，那是黑松露特有的浓郁香气与奶油的绵密口感交织而成的美妙味道。

当牛柳片煎至金黄酥脆时，楚帆将它们重新放入锅中，并倒入之前熬制的黑松露酱汁。

他轻轻地翻炒着锅中的食材，让每一片牛柳都均匀地裹上一层闪亮的酱汁。

那些酱汁在牛柳片上形成了一层薄薄的光泽，仿佛是给这道菜披上了一层华丽的外衣。

最终，这道黑松露烩牛柳呈现在了餐盘中。

那浓郁的香气、诱人的色泽以及完美的口感都让人为之倾倒。

此时，楚帆又将注意力转向了蒸鱼锅，他能够感受到那鱼肉在蒸气的熏陶下逐渐变得鲜嫩，那瑶柱的鲜香也在逐渐渗透进鱼肉之中。

终于，楚帆的脸上露出了满意的笑容，他知道，这道瑶柱清蒸石斑鱼已经完美出炉了。

他将鱼从蒸锅中取出，倒掉蒸出的汤汁，撒上葱段。

那鱼肉白嫩如玉，瑶柱丝金黄诱人，葱段碧绿点缀其中，整道菜看起来色香味俱全。

楚帆缓缓地从装满冰块的大保温箱中取出一只波士顿龙虾，它鲜艳的外壳在阳光下泛着诱人的光泽。

他深吸一口气，内力轻吐，轻松地去除了龙虾的泥沙和杂质，每一个动作都显得那么从容不迫。

接下来，他将龙虾放入锅中，用恰到好处的火候将其煮熟。

然后，他拿起一把锋利的刀，在龙虾背部沿中线轻轻一切，熟练地剥离出完整的龙虾肉，滚烫的龙虾在他手里好像玩具一般被自如操控。

龙虾肉洁白如玉，散发着淡淡的海洋香气，然后便被放入冰水中稍微浸泡，这一步不仅冷却了肉质，还巧妙地去