第142章 事出反常必有妖(2/5)
俩个会趁着这个时候,会做些什么非礼勿视的事情,或者是说些什么会腻死人的情话。
“是啊,我找来找去,还是觉得只要这两种水果就可以。行了,时间有限,我先操作一下,你直接叫人过来学吧。不然的话,我不知道今天要弄到什么时候才能结束。”
“那行,那我现在就叫人过来。”陆毅刚要转身去叫人过来一趟纪希灵有颜色的糖水,还有五彩缤纷冰粉的制作方法,就看到自己身后不知道何时就围过来了一群人,差点被他们吓了一跳,但还是很快稳住,毕竟自己是大老板,总不能在自家几个员工面前丢了面子。
“唉呀,你们都来了,那我现在就开始了。”纪希灵刚将东西再案板上摆好,就看到了已经有人准备好了,也很快就进入了状态。
“我挑选这个火龙果跟紫皮葡萄呢,是因为这是红心的火龙果,那可以将冰粉,给制作成粉色。而且的话,在一开始的糖水里面,也可以将糖水给调成粉色,具体的做法的话待会会讲。这个葡萄的话,也是同样的,但是用的不是果肉,而是它的果皮。原本我是想着要是有蝶豆花跟柠檬这两样东西就好了,那两样东西操作起来更方便,但是我刚才找了一圈都没发现,只能用水果当中的天然色素来染色了。”
说着,纪希灵就叫陆毅拿来两块干净的纱布,将其中一个红心火龙火龙果给剥皮切块之后,就将里面的果汁给挤了出来,至于葡萄的话,她则是叫一旁的人,帮着把葡萄皮给剥掉,将剥掉的葡萄皮,放在锅里煮,大火煮开之后转为小火,一直煮到锅里的水变紫了,颜色不再增加,就可以将里面的葡萄皮给捞出来扔掉。
当然,在这葡萄皮的水煮好之后,在水里面加入适量的糖,紫色的葡萄水就调好了。
“刚才我弄这个果汁,还有这葡萄水的过程,你们都看清了吧。我要跟你们讲的是,到时候做冰粉的时候,你们可以在这葡萄水中,进行挤冰粉的操作,到时候挤出来的,做出来的冰粉就会是紫色。当然,你们用的葡萄皮越多,这颜色就越深,这个应该不用我说吧,你们都是大师傅了,这么简单的道理,你们应该都懂得的。”
“至于这火龙果的话,到时候则是将火龙果与冰粉籽包在纱布里面一起挤,这样的话,挤好了以后,这个火龙果里面的籽跟冰粉籽都会露出来,而且挤好的冰粉,也会是火龙果果汁的颜色,只要你们按照我所给的配方来的话,就能做出比较好看的冰粉。”
“至于我刚才说的蝶豆花跟柠檬的话,用蝶豆花煮出来的水是蓝色的,加上柠檬的话,会
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