第147章 街角(6/7)
小份西瓜皮炒肉,看看顾客的反应。王菊兴奋地开始准备,而我则在一旁紧张地观察。
随着菜品的完成,我们将其摆放在显眼的位置,并邀请了几位常客尝试。他们先是露出疑惑的表情,但在王菊的鼓励下,还是尝试了一口。
“怎么样?”王菊急切地问。
顾客们面面相觑,然后其中一位慢慢开口:“嗯,这味道……挺特别的。”
另一位顾客则皱着眉头:“我觉得……还可以接受,但可能不是每个人都会喜欢。”
听到这些反馈,王菊的脸上闪过一丝失望,但很快又恢复了自信:“没关系,创新总是需要时间的。我相信这道菜会越来越受欢迎的。”
我看着王菊坚定的眼神,心中不禁有些动摇。或许,我真的应该给她更多的信任和支持。
就在这时,李师傅又走了过来,他看着我们,笑着说:“年轻人,创新是好事,但也要考虑顾客的口味。不过,勇于尝试总是值得鼓励的。”
随着西瓜皮炒肉的尝试,水果酒吧的氛围变得微妙起来。顾客们对这道新菜品的反应不一,有的好奇尝试,有的则是摇头拒绝。王菊的热情与我的担忧形成了鲜明对比。
“我就说这道菜会有人喜欢的。”王菊指着一位正在品尝的顾客,脸上洋溢着胜利的笑容。
我皱了皱眉,回应道:“可是,也有不少人表示不喜欢。我们是不是应该再考虑一下?”
王菊不以为然,她挥了挥手:“这只是开始,人们总是需要时间来接受新事物的。”
就在我们争论不休时,李师傅再次走了过来,他的脸上带着一丝严肃:“你们俩,听我说。创新固然重要,但也要考虑实际。这道菜虽然新颖,但并不适合所有人。你们需要找到一个平衡点。”
我们沉默了,李师傅的话让我们不得不重新审视这道菜的定位。王菊虽然不甘心,但还是决定暂时将西瓜皮炒肉从菜单上撤下,转而尝试其他创新菜品。
接下来的几周,王菊开始尝试各种水果与传统菜肴的结合,如芒果炒虾、菠萝炖鸡等。每一次尝试,都伴随着顾客的不同反应。有的菜品大受欢迎,有的则十分反对。一天,当王菊正在准备新的菜品,那就是荔枝烤鱼时,一位常客张先生走了进来。他环顾四周,然后走到吧台前,对王菊说:“你们这里的创新菜品确实很有特色,但有时候,我更怀念那些简单纯粹的水果饮品。”
王菊愣了一下,她放下手中的荔枝,认真地看着张先生:“您的意思是?”
张先生
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