第141章 擦擦你的口水,小郡主(2/3)
母鸡汤那一锅过来。回来将这些该洗的洗了,该泡的泡好!”
沈随想到佛跳墙自己好像还没有做过,要真的将佛跳墙复制出来,今晚上怕是吃不着,今天只能做一个简易版的了,还好冬日里厨房时常煨着鸡汤,要不还真不好弄。
“是,小姐!”回完话季秋也匆匆的往大厨房方向走去,从她欢快的步伐中,不难看出季秋也是极其期待沈随今晚的新吃食的。
“一个菜肯定是不够的,我看看小厨房还剩什么菜,再看看要做些什么?”沈随看到小郡主一脸‘我呢我呢’的表情,忍不住失笑。
“好叭!”说完小郡主就坐在一旁的矮凳上,手肘撑在膝上捧着脸在一旁乖乖等着。
沈随在小厨房逡巡一圈,因为家里经常来蹭饭的人很多,今日以防万一,还是多做些大菜吧,她看了看外边的天色,嗯!时间还是挺充裕的!
再做个烤鱼,鹿茸焖猪肚,干煸肥肠,粉丝娃娃菜,干煸四季豆,再来个菜圆汤,这些都做大份的,她就不信今晚还不够吃。
“小郡主,你将这些青菜洗了,我去大厨房拿些食材过来。”虽然小厨房剩了不少食材,但都是一些能放的食材,其余的都在大厨房里。
“嗯嗯!”小郡主拿着一箩筐的菜蹦跶着去洗了,沈随看了一眼,决定快些回来,放小郡主一人在这里始终是有些不放心的。
沈随再次回到厨房时,季秋和孟冬已经帮着小郡主在洗菜了,沈随将手里的东西放在了灶台上,看了一眼被来个丫鬟泡着的食材,这才想起鲍鱼和海参因为是日常会用到的东西,大厨房一般都会备些泡好的,所以其实都已经可以直接用了的,她满意的点点头撸起袖子开始干活。
季秋看到沈随回来了,自动将沈随带回来的食材处理的,几人忙了大概半个时辰的样子,基本已经将食材处理好了,
沈随将让季秋帮着将鸭腿、五花肉和猪蹄焯水,自己则是再起了一个过将鲍鱼放进去蒸熟,冬笋冬菇和鸽子蛋都给季秋帮忙煮熟,一切都准备好后,沈随用季秋用的那个炉灶起锅烧油,将鸭腿和猪蹄煸炒一下加入从大厨房拿来的高汤中,再将其余的肉类一股脑的倒进去,冬菇和笋备在一旁,晚些时候再放进去,等两个半时辰之后在用鹌鹑蛋和在上面点缀一下,这锅简易版的佛跳墙算是做好啦!
煮着佛跳墙的时候,沈随在两个丫鬟的配合下迅速将其余的菜都做好了,小郡主一直在旁边看着,盯着一个个菜出锅,口水都流出来了。
“擦擦你的口水,小郡主。”沈随一边端着
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