第104章 一炮而红（1/3）

考虑到京城是国际化都市菜单我还特意让做成双语的，这翻译工作让人头疼好久才完成。只是希望不要吓坏外国友人，我可是打算奥运开幕后接待外宾准备进入国际市场呢。

中午十二点开始一直是满座状态，开始拿号排队。超过二十号后就不接待了，因为地方不够宽没有足够的休息区让客人等候。休息区特意安排服务人员准备好茶水水果接待。

大家正用餐时间店里音响传出今天生日的客人凭身份证免单，不管是阳历还是农历的都可以。然后店里就传出生日快乐歌，店里准备的蛋糕和生日礼物也一起送上。

怕出问题还特意请了几个酒店领班和服务人员过来帮忙，有了这些五星级酒店服务人员的带动开业期间没有发生特殊情况。一切有条不紊的进行中，我们杨建杨总在前厅忙碌穿梭于人群中。

青蛙熊总在后厨盯着所有食材的存货量和出品质量，最忙的是林宇辉。两头兼顾还要准备开业活动，前台这边登记办理会员卡大小事都看着。

看着吧台一堆的菜单，我觉得是该找几个懂技术的人来开发个点单程序了。等爱派出来点单就方便多了，科技是第一生产力还真不是吹的。想想以后手机研发以后直接扫码点餐多方便，可惜还有几年时间。

想到手机我才记得好久没有问过二舅我们自己的手机研发怎么了。虽然我知道明年就是手机行业的一个颠覆性时代，但是总不能一步通天。

想太多了容易犯困我摇摇头傻笑了一下，熊萍问我笑什么我说赚钱了怎么能不笑呢。晚上大家收拾好所有员工聚集在一起简单开了个会，林宇辉做了个简单的报告。

虽然今天实际上总体算下来是没赚钱的，但是总共接待桌客人反馈都很不错。有两百多人办理了会员，大家还是挺开心的。

散会后我们几个一起弄了一桌当宵夜，我给青蛙说以后得多考虑一下其他地区口味的代表性火锅加入进来。要有想法以后我们可能要开不少分店甚至开出国门去的。

林宇辉这边我让他尽快安排下去不需要在亲力亲为了，耗子这边也是尽快把工作让大堂经理去完成。我们还是要该学习学习，公司正常运营后青蛙盯着我们偶尔过来管理就行。

但是特别强调我们的服务人员一定要注意微笑服务，前瞻性服务。提供给客人的毛巾围裙一定要保证清洁卫生，毛巾一定要注意消毒还有要保证有温度。

还有一定要注意客人反馈的意见采集和及时处理，同样的吃火锅为什么我们要贵一点。就要突出我们贵的理由和卖