第101章 新品：卤味（4/5）

有那么一天的时候，或许能帮助到你。"教官沉声道。

林素点了点头，对教官保证道："嗯，好的，你放心，我会积极锻炼以及训练枪法的。"

教官听到林素的回答，总算是放心了些，"那就好，我今晚就会离开这里了，你以后要好好保重，千万一定要保护好自己。"

林素 回应："好！"

跟教官告别之后，林素上午的训练结束了，便回到了家，舒服的洗完澡之后，便开始做午餐。

这时，三个员工也来了，林素便把定好的卤菜食材先给他们处理好先。

今天中午她钻进藏书阁看了看菜谱，今天晚上决定做辣子鸡。

辣子鸡主要的食材是鸡腿。

把鸡腿肉刀剁成大块，然后再由大块剁成小块，再用清水清洗干净，放进碟子里，放入盐、料酒，胡椒粉混在一起抓拌均匀后，再加入半勺的淀粉再抓拌均匀，再倒一些食用油 再搅拌在一起，锁鲜。

在准备干辣椒切段，花椒，把腌制好的肉放进烧开的油锅里，这时候不要动，让肉在油锅里定型，然后再把肉块再捞出，等油温再度烧开6层热了，再重新放进去复炸，这样子炸出来的会变得外酥里嫩。

大火炸20秒左右捞出，换锅，放入姜蒜，花椒，干辣椒，加入炸好的鸡块，再倒入 少许的盐，鸡精，一点白糖，再放入少许的葱花，白芝麻 翻炒均匀就可以出锅了。

还做了葱炒土豆丝，用的是变异的土豆和变异的葱做的。

自从那个世界出现没有任何污染的变异水果蔬菜，林素几乎天天都去买，所以哪怕捐了一批给国家，她剩下的还是可以吃很久的。

再炒一碟变异的红薯叶，再加一锅枸杞叶瘦肉汤就可以了。

辣子鸡是一道充满川渝风味的经典菜肴，不管是作为家常菜还是下饭菜都是非常不错的。

鲜嫩的鸡肉和酥脆的皮在麻辣的调味下变得美味无比。

林素都忍不住吃了很多块。

吃完午餐之后，林素就开始拿已经清洗厨艺好的食材做卤菜了。

卤菜的过程并不是很复杂，弄素的一个锅，弄荤了也一个锅，卤好之后 再倒进大的保温桶里面，这是不辣的，辣的林素弄辣之后，则放在了另外一个桶，素菜也是如此。

珍珠奶茶，林素用的也是最好的牛奶，里面的珍珠是她自己手搓的，因为时间的关系，她只做了50杯。

果茶里的水果她用的是妖怪供应商种植的水果。

变异水果做出来的果