第58章 大中华的文化自信（2/4）

，他在试探自己的底层逻辑，这是他考核一个人是否值得被投资的常用手段。

也就是说。

余闻念在投资一个项目时，他首先看重的是人，其次才是项目本身。

陈长安心明如镜，不急不躁地回道：“没有故事的美食，等于没有灵魂，不值得贩卖。”

“我刚才喝的咖啡，它就没有故事。”余闻念道：“但它照样可以卖到20块钱一杯，比有故事的狗不理包子更值钱。”

“那是吃狗不理包子的人更多，还是喝奶盖咖啡的人更多？”

这个毫无悬念的答案，显然把余闻念给噎住了，令余闻念一时无话。

陈长安谈笑风生：

“全世界的人类，他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”

“但是，谁敢瞧不起我国的饮食文化？”

“如果地球上有一个这么无知的民族，我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句：‘野猪吃不了细糠！’这就是我们的文化自信。”

“我们之所以拥有这样的自信。”

“归根结底，在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食，它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”

“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”

“刚才你说，一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到20块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比，咖啡也就是个loer。”

“你敢不敢告诉我，你书架上那罐武夷山大红袍多少钱？”

余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍，笑而不语，他不得不承认，在饮食文化这一块，我国确实可以吊打全球。

而从一个投资者的角度来看。

余闻念更关心的是一个项目的可持续性发展，这不是一锤子买卖，那么多钱砸下去，光是成本回收都得好几年。

余闻念若有所思地说：

“你把一盘‘太祖穿杨兔’端上餐桌，利用文化自信，把物质粮食与精神粮食打包一起卖，开局是不错。”

“可是单凭这一点，它值不了十个亿。”

“现在涧溪村之所以人潮涌动，是因为新鲜劲还没过去。等风头一过，所有的一切都会裸露在沙滩上。”

十个亿的A轮融资，哪是随便扒一扒文化自信就能拿得下来，陈长安早就料到余闻念会这么说。

陈长安不慌不忙地从口袋里把那两枚鸡蛋拿了出来。

并排放在桌子上。