第100章 收获红薯（2/3）

侧身吩咐宋冈，将追风牵到庄子另一边，让它任意的驰骋。

乔行简道：“这个辣椒看起来收成很好啊，想必那个红薯也差不了。”

赵灵笙道：“乔师傅，请拭目以待吧。”

赵灵笙开始吩咐李九：“开始挖掘红薯，将良田开挖一亩，中田和下田施加了底肥，与没有施加底肥的地各挖一亩地出来。”

这样就可以对比出，土地、肥力、人力对红薯的影响，可以更加客观的算出红薯在南宋的亩产。

李九领命后，就一路小跑的跑到不远处，这里已经有上百个拿好了农具的庄户。

“官家有令，开始挖红薯了，李老四，你带着二十个人挖良田里的一亩地，王老五，你带二十个人挖……”

一百多庄户拿着锄头等农具，赶赴自己分配的地上，开始挖起红薯来了。

随着庄户们开始挖掘，每一窝红薯就能挖出数个大大的红薯。

只是因为庄户们是第一次挖掘，所以挖坏掉的红薯不在少数，只是随着经验的增加，庄户们也慢慢的掌握了其中的技巧，将挖掘的范围加大了许多，基本上可以做到无伤挖出红薯来了。

在一百多号的庄户挖掘下，五亩地也很快就挖了出来，文武百官们看到偌大一堆的红薯，不由得呼吸都急促了几分。

许多官员开始三三两两的低声议论起来，他们可是看得出来，这一大堆的红薯重量可不轻，也许真的能达到亩产40石的奇迹？

收获好的红薯堆放在挖掘的土里，随即就有庄户们开始称重，好几个工部的官员过去监督称重。

在宋代的时候，已经出现了大型的杆秤，安装在一个木架之上，一次可以称数百斤的重物，与现代的杆秤结构很相似了。

将红薯装在一个个的大箩筐里，然后用绳子挂在杆秤的挂钩上，再拨动秤砣直至秤杆平直。

就可以根据秤杆上的刻花，计算出一箩筐红薯的重量，最后减去箩筐自身的重量，就是红薯的真实重量。

庄户们热火朝天的开始称重，工部的官员确认重量无误后记录下来，约莫过了半小时，工部尚书刘榘喜气洋洋的过来报喜：“陛下，五亩地的红薯重量都称出来了。”

“良田一亩的红薯重量为6896斤，施肥后的中田亩产5687斤，未施肥的中田亩产4988斤，施肥后的下田亩产4245斤，未施肥的下田亩产3454斤……”

听到这个数据，所有人都不由得惊呆了。

按照一石等于120斤换算，