第281章 制作饼干（2/4）

室温软化的黄油和砂糖混合，用搅拌器搅拌至颜色发白，呈乳膏状后，美伢朝着里面加入一颗鸡蛋，然后继续搅拌了起来。

“等这些搅拌好了后，就可以加入面粉了。”明旭想了下书上的步骤说道。

“没错。”美伢点点头，拿来筛子将面粉过筛，面粉像雪花一样落进碗里。

“嘿嘿，是不是真的很像在下雪。”美伢看着眼前的这一幕笑道。

“真的，真的像是在下雪。”小新靠近看，点头附和道。

“嗯，一边和孩子一起做饼干，一边和他们玩耍，我总算也是实现了以前的一点小心愿呢。”美伢闭上眼睛笑了起来。

“嗯，下一步就是继续搅拌了。”明旭摸着下巴道。小新则是不知道什么时候把书拿了过来，对着正在过筛的面粉大力扇了起来，面粉顿时飞了美伢一脸，整张脸都涂白了。头发也有些沾到了。

“小新！”明旭转头看向小新，刚才自己也没躲过去，面粉也沾到了自己脸上！

“哎呀，小旭，你们怎么弄的满脸都是面粉啊。”小新故意说道。

“你也不想想这到底是谁害的。”明旭摩拳擦掌看向小新。

“好了，洗一下继续做饼干吧。我绝对不会轻易就放弃的！”美伢突然燃烧了起来，看起来斗志十足呢。

“妈妈好像跟平常不太一样。”明旭和小新对视一眼道。

“来吧，小旭，小新，你们来帮妈妈揉面团吧！”美伢看向两个孩子，眼中好像有熊熊的火焰燃烧起来。

“好。”两人点点头，然后美伢将刚刚弄好的面团分成两半，递给他们道：“你们要像这个样子，慢慢的揉动起来，然后面团会慢慢揉的很有韧性的。来，你们试试看。”美伢做了个示范后，将面团递给两兄弟道。

“好。”两人伸手进去在面团上揉动起来，明旭那把进展的很顺利，小新则是揉着揉着用力一捏，面团就好像面条一样从指缝挤压出来。

“嘿嘿，好像面条一样。”小新看着自己挤出来的笑了起来。

“小新，不要这么搞，看起来脏死了。”美伢阻止了小新的举动。

“我洗过手了。”小新继续揉起来。

“我不是这个意思。”

“那是什么意思？”

“妈妈的意思是你不要这样对待面团，让它赶紧变成它应该变成的形状，这样才是它的使命。”明旭简单解释道。

“哦，原来是这样。”小新点点头，果然没有继续玩起来，认真的和明旭一起揉着面团。