第58章 做包子（2/3）

一眼，耸耸肩，明旭装作没看见，走出了房间，不一会儿房间内便传来了广志的尖叫声。

“哎，可怜的爸爸。”明旭摇摇头无奈的说道，周末也不能好好休息，也只有广志了。

广志看到小新，也是想起来昨晚美伢答应他们要做包子，摇摇头，这家伙是看见自己不能睡觉所以把自己也拉起来不让自己睡觉啊。

不过竟然起都起来了，那就起来吃早饭，顺便看看他们想怎么包包子吧。

厨房内，美伢吃好了早餐，将面粉、发酵粉和各种调料一一摆放好，而小新三两口吃完了饭，然后满脸的好奇与兴奋。广志笑着看着他们，他深知小新的性格，这个调皮的小家伙总是能带给家里无尽的欢笑。明旭安静的在一旁按着美伢的嘱咐将一堆调料和配菜和肉馅混合在一起，不断的搅拌着馅料。

美伢那边开始教小新如何揉面。她将面团放在台面上，轻轻按压，然后开始慢慢地揉动。她一边揉，一边解释给小新听：“揉面时要用双手均匀用力，这样面团才会柔软。”小新跃跃欲试：“我看明白了！”见他这么胸有成竹的样子，美伢将一小块面团交给小新，小新便学着美伢的样子，用力地揉了起来。

起初，小新的揉面技巧显然还不够娴熟，他的双手一会儿用力过猛，一会儿又过于轻柔。面粉不时地飞扬，像是一场小小的雪崩。美伢看着小新的“杰作”，又好气又好笑：“小新啊，你要用点心啊，这可不是玩的。”

感觉面团太湿了，小新问美伢：“妈妈，面团太粘手了，怎么办？”

“加面粉啊。”美伢专心揉着面团随口道。明旭闻言看向了小新，他觉得这小子要搞幺蛾子了。果不其然，小新听完抓起面粉袋子就往面团上倒，明旭手疾眼快的抓住了口子：“小新，你这是加面粉还是准备做新的面团啊。”

“哎呀，人家这不是第一次嘛~”小新见状撒娇起来，明旭无奈旁边辅助起来，搅拌馅料的活扔给了一旁看戏的广志。

在明旭的耐心指导下，小新逐渐掌握了揉面的诀窍。他的双手开始变得协调起来，面团在他的手下也逐渐变得光滑。看到小新的进步，大家露出了满意的笑容。

接下来是包馅的步骤。美伢准备了猪肉馅和韭菜馅两种，小新选择了自己喜欢的猪肉馅。他学着美伢的样子，将面团擀开成圆形，然后挖了一勺猪肉馅放在中间。正当他要开始收口时，不料一不留神，馅料太多了，导致面皮破裂。“哎呀！破了。”小新惊呼一声，看着破裂的面皮愣住了。美伢轻轻笑了笑：“小新啊，下次