第23章 四不食，忠孝节义（2/3）

“鸟鱼、也称作墨鱼。乌鱼母亲产卵以后身体非常虚弱，无力捕食，加之抵抗力差，非常容易死去；这时，乌鱼鱼崽会自动地游到鱼母嘴巴里充当食物喂养母亲，当母鱼复明时，小鱼一般已经所剩无几。所以说乌鱼是最具孝心的，其孝不能吃。”

“鸿雁为一夫一妻制，雌雄共同参与雏鸟的的养育；雌雁产卵之时，雄雁则在一边守候，如遇天敌，奋身抵抗。平时，互相帮助，相依相靠。失偶孤雁,终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，精神可嘉，其节不可吃，因其“贞”。”

“狗不嫌母丑，不嫌家贫，而且终生随主，为主效劳，其义不可食也。”

玄诚子说完，捋着胡子道，“明白了么？”

听完之后，云溪鹿心中大受震撼，没想到还有这样的说法，用力的点头道，“弟子记下了。”

确定玄诚子能吃猪肉，云溪鹿就立刻操作起来了。

她打算做三样菜，东坡肉，凉拌藕片，鸡蛋炒菠菜，还有白萝卜炖排骨。

上辈子她是孤儿，出了社会以后就一直自己住，为了省钱经常自己做饭，久而久之就练就了一手好厨艺。

东坡肉，则是她的最爱之一。

先把五花肉切成小方块，用清洗干净的细麻绳绑起来，焯水后捞出。

之后在砂锅中放上小葱和姜片，放入五花肉，再加入黄酒，酱油，廖糟，冰糖，栀子，桂皮，香叶，大料和白蔻。

最后，放着炖上半个时辰就可以出锅了。

乘着炖肉的功夫，云溪鹿继续做凉拌藕片。

去地窖里取莲藕，看着那几百斤的莲藕，她有些头疼，这么多数量，短时间内若是吃不完，估计要坏掉。

莲藕可不太经放，她们没有专业的存储方法，最多就保鲜一个月。

一个月，他们四人要吃五百多斤莲藕，顿顿吃都吃不完啊。

想着，云溪鹿突然眼前一亮，“嗯，现在是冬天，正是做藕粉的好季节，到时候抱一些鸡鸭回来养着，藕渣可以喂它们，完美！”

而且，藕粉是很好的养生品，李秀明需要养身体，正好可以给他吃。

回到厨房，将莲藕去皮切成片，用开水烫一下。

控去水分，装入盘子。

然后放上葱花，姜丝，酱油，醋，盐和辣椒油，搅拌均匀，凉拌藕片就完成了。

尝了一块，脆嫩鲜甜，酸辣爽口，真是太开胃了。

将锅里的水倒掉，就继续做菠菜炒鸡蛋。

这道菜